用電飯煲煮飯老粘鍋底有以下處理方法。
1、飯煮好後，等飯熟跳到保溫檔，等五分鐘左右。拔下電源，不要開啟蓋子，焗飯10分鐘以上再開蓋，飯便不再粘鍋。
2、米要淘洗多遍，淘出裡邊細碎的米粒。細碎的米粒在煮飯時，會比大米粒熟得快，細碎的米粒熟了以後，電飯煲還在持續蒸煮中，就會讓它變粘，附在電飯煲鍋底上。
3、煮飯時在鍋底抹一層油可以有效的防止煮飯時粘鍋底。
電飯煲粘鍋底，清洗的方法有：
用熱水泡一段時間，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞。
把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開，但不要燒乾，鍋的糊底很快就會去掉。
將幾個不是很好的西紅柿放在鍋裡煮，就容易清理。
倒入少許白酒和啤酒與少量清水混合，蓋上鍋蓋放置5分鐘後，就很容易刷洗乾淨。
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理。
切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除。
廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨。注意刮時並不需太用力。如果卡由硬質塑膠製成，還可用來刮煤氣爐上的汙垢。
加醋少許，加熱水燒一下，就容易洗掉。
電飯煲糊鍋底，可以倒入少許白酒和啤酒與少量清水混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。同樣也可以用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
電飯鍋是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為日常家用電器。
電飯鍋煮飯粘鍋底，是讓很多朋友頭疼的事情，其實，解決這個問題也不難哦，請看下方。
首先電飯鍋內膽一定要洗乾淨，因為有上次留下的焦米，再煮就容易粘鍋。
米洗乾淨後，先用水浸泡15-20分鐘，這樣可使飯吃起來也更鬆軟。
浸泡完後倒掉浸泡水，然後用熱水煮飯，水量要剛好或稍稍多，一般是水面距離米麵大半 ...
煮飯不粘鍋的方法其實很簡單，將飯煮好後，讓飯燜一段時間就可以。在煮飯時也可以在飯裡放一點油，這樣能讓煮出來的米飯更加鬆軟，也不會粘鍋，而且水的比例也很重要，只要水的比例合適，也能夠避免米飯粘鍋。
煮飯不粘鍋最簡單的方法就是等飯煮好調到保溫檔後，不要急著揭開鍋蓋切斷電源，等待3分鐘左右再將電源關掉，然後 ...
用過的鐵鍋粘鍋可以先把鍋放在火上加熱，倒少量油，油熱後倒出，再倒入冷油，就變成不粘鍋了，煎魚、水煎包都不粘。或者將普通鍋清洗乾淨，倒入一點白醋，並且持續加熱到接近滾燙後關火。當鍋已經很熱後轉中小火，同時倒入食用油，然後不斷搖晃、轉動，確保鍋的內壁都粘到油。這時用中小火保持溫度，至少讓油在鍋裡待兩三分鐘。 ...
熬粥或炒菜時經常會有粘鍋底的現象，如果不採取措施立即就刷的話，鍋底很難刷洗乾淨，而且用硬物刮也容易傷到鍋本身。
1、方法：一個比較便捷的做法是，往鍋里加些清水，水量以沒過所粘的範圍為佳，然後把鍋放在小火上燒，幾分鐘後熄火浸泡。再過一會兒，粘鍋底的食材很容易就洗掉了。
2、小提示：其實粘鍋是可以避免 ...
竅門：
1、煮飯時使用具有不粘鍋特性的煮飯內膽，這種內膽底部往往有不粘塗層，能有效防止米飯粘鍋；
2、煮飯之前在容器中刷上一層油，煮飯時油能形成一層抗粘油膜，能有效防止米飯粘鍋；
3、煮飯結束後，將飯鍋靜置15分鐘，讓鍋內的蒸汽自然冷卻成了一層水珠，水珠能軟化飯粒，進而防止飯粒粘鍋。 ...
洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少，洗米不要三次；先把米在冷水裡浸泡1個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分，這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿；米和水的比例，蒸米飯時，米和水的比例應該適當，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節；增香，如果是陳米，那 ...
可以用西紅柿去除雞蛋鍋底，幾個不是很好的西紅柿放在鍋裡煮，自然就會掉了。對於煎過荷包蛋的鍋底，可用洗潔精先清洗一遍，再用鋼絲球清洗，可使鍋底乾淨如初。
先在鍋裡面放過量的油，燒至滾熱，再將雞蛋先敲開磕進一小碗中，再倒入度滾沸的鍋中，注意要用小火，不然很容易就粘鍋和燒焦。關鍵記住端上鍋來回旋轉，這樣就會 ...