如何用電餅鐺烤金針菇
金針菇洗乾淨後，用刀切去根部。
然後用廚房紙吸收多餘的水分。
金針菇切成薄片，或直接撕開也行。
在一個碗里加入辣椒醬，辣椒麵，孜然粉，白芝麻，白糖，與適量的水，均勻攪拌。
給電餅鐺刷上油。
放入金針菇，煎至一面微黃然後翻面。
然後刷上剛才調好的醬汁。
蓋上蓋子再烤一分鐘，然後放到盤子裡。
最後撒上蔥花，小米辣，這樣就完成了。
1、準備食材：韭菜和金針菇，清洗乾淨。
2、辣椒油、孜然粉和食用鹽。
3、把金針菇切去根部分開清洗乾淨。
4、把洗乾淨的金針菇，撕碎，捏幹水分。
5、把電餅鐺倒鍋底放上油。放上金針菇和切段的韭菜。
6、在韭菜和金針菇上均勻地撒上鹽。
7、蓋上蓋子，煎一會之後開啟看看。煎熟之後再拌上辣椒油和孜然粉就可以了。
1、首先將金針菇的尾部切掉，然後將金針菇放入清水中清洗，將蔥切成蔥花。
2、在一碗中打入三個雞蛋，撒入少量胡椒粉，用筷子攪拌均勻，將洗淨的金針菇放入鍋中，燒開水焯水2分鐘後撈出冷卻後擠幹水分置於盤中，接著將蛋液淋在金針菇上，撒上蔥花、五香粉，用筷子攪拌均勻。
3、起鍋熱油，將火調小，倒入金針菇蛋液後攤平，待底部凝固後將其晃動避免粘鍋，接著翻面，待兩面煎至金黃色出鍋切開裝盤即可。
電餅鐺做鍋貼用放水，放麵粉水。
材料：肉餡，水餃皮。
電餅鐺做鍋貼的做法 ：
1、調製肉餡；
2、包出鍋貼；
3、電餅鐺放少量油，把鍋貼碼上去，稍微煎一兩分鐘，倒入麵粉水，蓋上鍋蓋；
4、麵粉水煎幹，成酥皮後翻面；
5、再煎一至兩分鐘即可。 ...
食材準備：普通麵粉500克、酵母5克、溫水350克、豬肉沫250克、木耳1把、胡蘿蔔1個、姜1小塊、植物油20克、黃豆醬3小勺、蠔油2小勺、十三香半小勺、鹽半小勺、雞精半小勺。
1、木耳泡發，將木耳、胡蘿蔔、姜洗淨、切碎，與肉末一起，放入植物油、黃豆醬、蠔油、十三香、鹽、雞精，順一個方向攪拌均勻，醃製 ...
十分鐘左右。電餅鐺烙肉餅的做法：食材：普通麵粉500克、酵母5克、溫水350克、豬肉末250克、木耳1把、胡蘿蔔1個、姜1小塊、植物油20克、黃豆醬3小勺、蠔油2小勺、十三香半小勺、鹽半小勺、雞精半小勺。
1、木耳泡發，將木耳、胡蘿蔔、姜洗淨、切碎，與肉末一起，放入植物油、黃豆醬、蠔油、十三香、鹽、雞 ...
1、食材：雞蛋3個、麵粉2勺、白糖2勺、牛奶少量、鹽少量。
2、首先將蛋清和蛋黃進行分離，分離的要乾淨，把蛋清放在乾淨沒有水的容器內。
3、在蛋清中加入少量鹽和一小勺白糖，然後進行持續向一個方向攪拌，這個過程比較長，要將蛋清攪到凝固狀。手工需要比較長的時間而且非常累，可以藉助攪蛋器。
4、蛋黃 ...
1、需要蓋上蓋子，不然電餅鐺可以烙熟麵餅，但是芝士不一定會化，沒法達到拉絲的效果。但是直接用電餅鐺蓋子會壓到芝士，可以找一個和電餅鐺大小相宜的蓋子或者盆子扣上即可。
2、比薩，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪 ...
1、原料：北豆腐1塊，金針菇1把，肉末少許。
2、做法：
首先把金針菇去根洗淨，焯水後切段；然後鍋裡放入植物油，油熱後放入肉末煸炒，加適當料酒、生抽調味；肉末八分熟後，倒入金針菇和切成小塊的北豆腐，炒熟即可。 ...
1、用料：奶粉30克（蛋黃蛋清各用15g）、雞蛋2個、檸檬汁6滴、錫紙或油紙。
2、做法：兩個雞蛋。蛋清蛋黃分離。分別裝在兩個乾淨的，無油無水的盆裡。一定要無水無油，把蛋清放到冰箱裡凍上；
3、電餅鐺預熱，上下盤同時開啟；
4、把裱花袋先套好；
5、在蛋黃裡滴幾滴檸檬汁。沒有也可以用白醋代 ...