1、準備材料:生黃豆粉、水、內酯
2、製作步驟:
(1)黃豆粉加水溶解。
(2)放在鍋裡煮撇去浮沫。
(3)豆漿煮開過濾。
(4)過濾好的豆漿一個大一點的鍋。放入兩克內酯。不要放太多不然做出來的豆花會發酸。
(5)蓋上鍋蓋。10分鐘左右就成了豆花。
1、準備材料:生黃豆粉、水、內酯
2、製作步驟:
(1)黃豆粉加水溶解。
(2)放在鍋裡煮撇去浮沫。
(3)豆漿煮開過濾。
(4)過濾好的豆漿一個大一點的鍋。放入兩克內酯。不要放太多不然做出來的豆花會發酸。
(5)蓋上鍋蓋。10分鐘左右就成了豆花。
1、將黃米麵、糯米粉倒入一個大碗中。
2、接著放入酵母、白糖。
3、分少量多次將清水倒入碗中。
4、將麵糰揉至和耳垂軟硬程度一致即可。
5、將揉好的麵糰滾圓,用手壓成圓餅狀放入鋪有溼籠布的蒸鍋內。
6、水開後蒸制20分鐘後關火。
7、將蒸好的年糕放入大碗中,用擀麵杖不停的搗至年糕至非常細膩的狀態。
8、此時手掌蘸少許熬熟的食用油,將年糕分成若干重量一致的團狀。
9、用手揉圓後按扁,放入一顆事先滾圓的豆沙餡。
10、將四周用力捏合,滾圓後按扁。
11、用牙籤在年糕餅上扎一些小眼。
12、然後依次將年糕餅放入燒製5成熱的油鍋中,炸制兩面金黃即可出鍋食用。
黃豆渣可維持肌膚彈性、皮膚潤澤細嫩,使皮膚富有彈性,還可以使皮膚抗氧化,消除黑頭 、潤膚、細膚、提亮皮膚,補脾益氣、清熱解毒。
黃豆有“豆中之王”美譽,蛋白質含量為糧食之冠,脂肪含量為豆類之冠,含豐富維生素 A 、 B 、 D 、 E 及鈣、磷、鐵等,還含有抗氧化的植物雌激素異黃酮素。榨豆漿後剩餘的豆 ...
沒有黃豆麵用糯米粉和花生粉代替做驢打滾。需要注意塗豆餡的時候,最後留一指寬的地方不要塗,卷好後豆餡就不容易被擠在外面了。
沒有豆麵的驢打滾的做法:
1、將30克糯米粉倒入乾淨的鍋裡炒五、六分鐘,炒熟倒出晾涼。
2、熟花生去皮用打粉器打成粉末。
3、將紅豆粉中入2倍的開水衝開,加白糖和少許花 ...
在大多數情況下,小寒是一年中最冷的時候了。這個時節,飲食要以溫補為主,能為人體提供禦寒保暖又營養的作用。俗話說,“民以食為天”,小寒節氣的傳統美食也是琳琅滿目,各地美食不盡相同,今天也要教教大家關於黃芽菜可以做成什麼美食。
小寒節氣喝雞湯
雞湯不僅美味還營養,一直都廣受中國人的喜愛。老南京還有逢“ ...
首先找來一個大小合適的盤子,將玉米麵和黃豆麵全部倒入盤子中。然後加入適量的水,將玉米麵和黃豆麵攪拌均勻。並且再滴入幾滴蜂蜜,然後將製作完成的餌料,包括在魚鉤上即可進行釣魚。
釣魚屬於一種戶外運動,目標是用漁具把魚從水裡釣上來,而且釣魚不限制性別與年齡,大人小孩子都喜歡。釣魚親近大自然,陶冶情操。臨水一 ...
1、食材:黃豆適量。
2、黃豆用水沖洗乾淨晾乾,放入平底鍋中,小火翻炒。炒至表面變色,有香味時,關火,蓋上鍋蓋,燜五分鐘。
3、然後放入研磨機磨成粉末,用過濾篩進行粉末過篩。
4、粗粉粒反覆研磨至粉面精細,放涼裝袋儲存即可。什麼時候吃就什麼時候拿出來。 ...
黃豆麵做法:
1、把黃豆用水沖洗乾淨;
2、放入平底鍋中,小火翻炒;
3、 炒至表面變色,有香味時,關火,蓋上鍋蓋,燜五分鐘;
4、將黃豆取出,放入研磨機磨成粉末;
5、粉末過;
6、 粗粉粒放入沒有研磨的黃豆中繼續研磨;
7、反覆研磨至粉面精細,放涼,裝袋儲存即可。 ...
黃豆麵能做豆漿。
黃豆麵製作豆漿的方法步驟:
取適量黃豆麵。放入煮中藥的紗布袋裡面。黃豆麵可以直接和水一起煮食,但是使用紗布袋,煮好可以直接飲用,不需要過濾,更加簡潔方便。鍋里加入適量水,放入裝有黃豆麵的紗布袋,浸泡10分鐘。然後開大火煮開,加入冰糖一起煮,煮開後小火熬,熬到氣味香濃即可。豆漿是將 ...