1、主料：9寸披薩餅。
2、輔料：蕃茄醬、乳酪、青紅椒、口蘑、火腿腸、玉米、披薩草。
3、披薩餅化凍20分鐘。
4、準備披薩料，把材料切丁或切片。
5、在披薩餅上刷上一層厚厚的蕃茄醬，撒入少許披薩草，撒上一層乳酪絲，再鋪上口蘑，青紅椒，撒乳酪絲，再鋪上一層青紅椒，玉米粒，撒上一層乳酪絲。
6、烤箱預熱，放入烤箱中層200度上下火烤15分鐘，再撒上乳酪絲，繼續烤5分鐘左右，即可出爐。
1、主料：9寸披薩餅。
2、輔料：蕃茄醬、乳酪、青紅椒、口蘑、火腿腸、玉米、披薩草。
3、披薩餅化凍20分鐘。
4、準備披薩料，把材料切丁或切片。
5、在披薩餅上刷上一層厚厚的蕃茄醬，撒入少許披薩草，撒上一層乳酪絲，再鋪上口蘑，青紅椒，撒乳酪絲，再鋪上一層青紅椒，玉米粒，撒上一層乳酪絲。
6、烤箱預熱，放入烤箱中層200度上下火烤15分鐘，再撒上乳酪絲，繼續烤5分鐘左右，即可出爐。
1、高筋粉100g，低筋粉50g，乾酵母2g，溫水80g。
2、先來做餅底面團：高低粉混合、放入乾酵母，用一雙筷子，邊往麵粉裡倒入溫水邊攪拌，到麵粉出現雪花狀。
3、把麵粉揉和成光滑的麵糰。
4、放在溫暖處發酵到兩倍大。
5、麵糰發酵的空擋，準備餡料食材。
6、鍋中水燒開，豌豆焯水30秒撈出瀝乾水分。
7、蝦剝殼成蝦仁，用幾滴料酒和一點點鹽抓勻醃製。培根切小塊，彩椒切圈。
8、取直徑20cm的披薩盤一個，盤底和盤壁刷上橄欖油。
9、把發酵好的麵糰擀成披薩盤大小的圓形，放入披薩盤中，用手指把當中的麵餅往四壁按一按，讓麵餅四周厚，當中稍薄。用叉子在麵餅上戳一些小孔。
10、在餅底塗上意式披薩醬2大勺。
11、放上彩椒圈，鋪上培根。
12、把鮮蝦放上去，撒一些豌豆。
13、最上面鋪上馬蘇裡拉芝士，入烤箱中層200度烤15分鐘，看到表面的馬蘇裡拉芝士融化並上色即可。
饅頭水果披薩做法：
1、準備食材：雞蛋3個；白饅頭1個；芝士碎125g一包；任意喜歡的水果。
2、饅頭撕碎，敲入三個雞蛋加入芝士碎，混合攪拌麵糊狀。
3、切上自己愛吃的水果。
4、鍋中放油，倒入麵糊，給小火攤成薄餅。
5、薄餅上先放一層芝士碎，再放一層水果，再加上一層芝士碎沿著邊緣倒一些水，避免糊鍋，蓋上鍋蓋，等到芝士碎都融化即可。