甲醇是結構最為簡單的飽和一元醇,是劇毒物質。而酒精是乙醇的俗稱,可製作飲料。
甲醇,因在乾餾木材中首次發現,故又稱“木醇”或“木精”。是無色有酒精氣味易揮發的液體,有劇毒。用於製造甲醛和農藥等,並用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。成品通常由一氧化碳與氫氣反應制得。
乙醇俗稱酒精,是一種有機物,是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用。具有特殊香味,並略帶刺激;微甘,並伴有刺激的辛辣滋味。乙醇的用途很廣,可用乙醇製造醋酸、
甲醇是結構最為簡單的飽和一元醇,是劇毒物質。而酒精是乙醇的俗稱,可製作飲料。
甲醇,因在乾餾木材中首次發現,故又稱“木醇”或“木精”。是無色有酒精氣味易揮發的液體,有劇毒。用於製造甲醛和農藥等,並用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。成品通常由一氧化碳與氫氣反應制得。
乙醇俗稱酒精,是一種有機物,是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用。具有特殊香味,並略帶刺激;微甘,並伴有刺激的辛辣滋味。乙醇的用途很廣,可用乙醇製造醋酸、
乙醇是酒精,甲醇不是,甲醇有毒。
甲醇與乙醇的區別
1、生產方式的不同:
甲醇是用木材乾餾法生產的,故甲醇,也叫木醇,但是在1920年以後逐漸停止使用這個方法來提取甲醇了,現在都是用一氧化碳和氫氣提取以後得到的。而乙醇的生產方法是,糧食發酵法、木材水解法、亞硫酸鹽法等方式生產的。
2、用途的不同:
甲醇主要應用於精細化工,塑膠等領域,也是農藥、醫藥的重要原料之一。而乙醇是“酒”的主要成分。現在市面上大多數的酒中都基本含有乙醇。在日常生活中使用非常廣泛的,比如作為消毒藥品使用。
3、毒性的不同:
甲醇含有劇毒,一般人體攝入5-10毫升就會發生急性中毒,30毫升就會導致死亡。而乙醇俗稱酒精,但是過量飲酒可能會導致酒精中毒,所以在飲酒的時候一定要適量。
甲醇不是工業酒精,工業酒精即工業上使用的酒精,含有少量甲醇、96%乙醇。
工業酒精,即工業上使用的酒精,也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產,合成的一般成本很低,乙醇含量高,釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%,甲醇含量低於1%。