可以還可以入藥。
甲魚營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補品。
甲魚還可入藥，其背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效，可醫治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經等症。
甲魚營養價值豐富，甲魚的膽也是可以食用的，甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
殺甲魚時，從甲魚的內臟中揀出膽囊，取出膽汁，待甲魚洗淨後，在甲魚膽汁中加些水，塗抹在甲魚全身。稍放片刻用清水漂洗乾淨。這樣處理後的甲魚，再烹製時就沒有腥味了。可以生吃,甲魚血可直接滴在燒酒內飲用。甲魚膽也可就著燒酒內服,注意不要弄破,否則會很苦。
甲魚營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補品。甲魚還可入藥，其背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效，可醫治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經等症，甲魚膽可治高血壓；卵能治久瀉久痢；血能治小兒疳積，民間還流傳著甲魚能醫治癌症之說。
甲魚膽主要指的是甲魚的膽囊，這種甲魚膽囊中含有非常豐富的蛋白質，具有一定的收斂止血、固澀的作用，適量的吃一些甲魚的膽囊可以降低血壓、降低血脂，並且可以起到一定得降低腹瀉作用。但是需要注意甲魚膽味道比較苦澀，吃多容易引起腹痛和口乾、口苦現象，所以建議不要吃的特別多。
甲魚膽具有以下幾種功效：
1、具有降血壓的作用。
2、具有平肝散結的功效。
3、具有滋陰補陽的作用。
4、具有止咳的功效。
5、甲魚膽中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵等微量元素以及角蛋白、維生素，可以有效的提高人體的體質，適合體虛盜汗的患者服用。
6、可以用來治療男性的腎虧或者是女性的閉經等疾病。
1、甲魚的內臟可能含有一定的毒素，因此，最好不要吃甲魚的內臟。不管是不是甲魚的肝都不要給小朋友吃。
2、甲魚（AmydaSincnsis），是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。共有20多種。中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。
3、甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材料，還可作為中藥材料入藥。其具有諸多滋補藥用功效，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結，對肝硬化，肝脾腫大，小兒驚癇等作用。
能吃，因為甲魚油裡面含有豐富的營養價值，是從甲魚裡面提取出來的一種成分，對於人體是有有好處的。
甲魚裡面含有豐富的維生素，膠原蛋白以及各種的氨基酸成分，能夠讓人體的抵抗力變得更強，還有美容養顏的功效，經常食用甲魚油的話是能夠延緩衰老的功效，甲魚油還能夠治療很多種疾病。比如痔漏，久痢，脫肛等等，所以甲魚 ...
雞膽能吃。對人身體有很多好處。還可以讓身體免疫力增強。對於那些無精打采的人，吃一顆雞膽是百益而無一害處。吃雞膽儘量不要喝碳酸飲料，不然就會失去原有的功效。另外，雞膽一定要做好，要除去原有的腥味，不然味道也不是很好。
相關論述1、《名醫別錄》：主療目不明，肌瘡。
2、《食療本草》：月蝕瘡繞耳根，以烏 ...
1、甲魚蛋可以吃。甲魚蛋是我們日常生活中都非常常見的一種東西，顧名思義它就是甲魚的蛋，甲魚是一種非常營養美味，是人們餐桌上的美味佳餚。
2、甲魚蛋的營養價值也是很高的，甲魚蛋中含有豐富的蛋白質，所以我們經常吃一些甲魚蛋也是可以幫助我們起到很好的補充蛋白質的作用的，當然了，甲魚蛋中還含有豐富的礦物質元素 ...
甲魚殼也被稱為龜板龜，鱉背部皮膚，營養，毫不遜色龜的硬厚層。龜殼一般都是藥用，在水中浸泡，去淨瓤，洗淨，曬乾。青蒿甲魚湯做法：青蒿6克，鱉甲15克，12克精細的棲息地，知母6克，但9克同煎服。效果：V證邪熱，晚上感冒初期的熱工效能，熱退無汗，可以吃形瘦，舌質紅，脈細數。結核病，貧血，以及其他慢性消耗性疾病 ...
蛇膽可以吃，但要處理後再吃，不能取膽後直接吞吃。為了防止病從口入，又能達到祛病健體的目的，蛇膽必須蒸熟後服用，如果配製蛇膽酒，也不可現配現飲，應用65度以下的純白酒兌對後泡一段時間再飲。
蛇膽是蛇體內貯存膽汁的膽囊。蛇膽以其重量和體積與整條蛇相比，幾乎達到可以忽略的程度，可單就經濟價值來說，卻恰恰相反 ...
甲魚乾能吃，但是需要經過烹飪。甲魚（AmydaSincnsis）是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚，是卵生兩棲爬行動物，共有20多種。中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。 ...
甲魚內臟不能吃，因為甲魚的內臟可能含有一定的毒素，對人體有害。
甲魚(AmydaSincnsis)是鱉的俗稱,也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物,是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。共有20多種。 ...