1、雞蛋炒成嫩嫩的蛋碎。
2、西紅柿切片。
3、絲瓜去皮切片。
4、熱鍋熱油爆香蔥花。
5、放入一半的西紅柿炒至軟爛，再加入另一半翻炒均勻，這樣的好處是湯汁濃稠同時又有塊狀的口感。
6、加入絲瓜，炒至絲瓜變軟，然後加入炒好的雞蛋，加入半碗水，開鍋後根據口味調入食鹽、黑胡椒粉、醋。
1、材料：絲瓜350克，番茄2個，木耳少許，鹽、糖、味精各適量。
2、將絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀快；木耳泡發後洗淨；番茄洗淨，用開水燙後剝皮，切成大小相等的塊。旺火熱鍋加油，燒熱後投入切好的絲瓜，蕃茄，翻炒幾下，再加木耳略炒一下，加鹽、糖調味，燒1～2分鐘後放味精即可盛出。
3、絲瓜可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
4、番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
1、先燒開水燙番茄（為了剝番茄的皮），把剝完皮的番茄手撕成一小塊一小塊的。
2、然後熱鍋上油，待油有溫度後把番茄放進鍋裡炒沙。
3、然後往鍋里加適量的水，倒入之前準備好的菠蘿（切成丁或塊都行）。
4、大火燒開，然後小火慢燒10至20分鐘皆可。
5、最後起鍋可以選擇放鹽或是不放。
1、用料：絲瓜1—2條、鹹蛋 1個、生薑3片、清水適量、油適量、鹽少許。
2、準備好所有材料。將絲瓜去蒂、去皮，清洗乾淨並切成塊，生薑洗淨切粒備用。
3、煲里加入適量的清水，倒入姜粒，大火燒開後放油，倒入絲瓜等水再次燒開，打入鹹蛋，燒開後等鹹蛋黃出味，放鹽（少許）調味即可。 ...
1、食材：豆腐適量、絲瓜半根、香腸一根、油適量、木耳適量、鹽適量、姜適量、味精少許。
2、首先，我們要準備主料，半根絲瓜和一塊豆腐。
3、豆腐、絲瓜、香腸切成小塊，然後，木耳泡發洗淨備用。
4、鍋中放油，油燒熱後放入絲瓜翻炒，然後加入鹽（鹽一定要現在先加一些，否則絲瓜做出來沒有味道）。
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1、材料：絲瓜350克，番茄2個，木耳少許，鹽、糖、味精各適量。
2、將絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀快；木耳泡發後洗淨；番茄洗淨，用開水燙後剝皮，切成大小相等的塊。旺火熱鍋加油，燒熱後投入切好的絲瓜，蕃茄，翻炒幾下，再加木耳略炒一下，加鹽、糖調味，燒1～2分鐘後放味精即可盛出。
3、絲瓜可供藥用，有清 ...
1、番茄和土豆去皮切小塊，大蒜和洋蔥切碎；
2、鍋裡放入黃油加熱，用大蒜和洋蔥爆香，然後下入土豆進行翻炒；
3、下入番茄翻炒一會兒，調入一勺番茄醬，攪拌均勻；
4、加入足量清水，用大火燒開後轉成小火，燉煮至土豆熟透；
5、待煮好的食材稍微冷卻後，用攪拌機將食材打碎；
6、將打碎的食材回 ...
1、食材：絲瓜1根，蝦皮20克，香油、精鹽、植物油適量。
2、絲瓜去皮洗淨、切成片；
3、將炒鍋加熱，倒入植物油，熱後加入絲瓜煸炒片刻，加鹽加水煮開；
4、加入蝦皮，文火煮兩分鐘左右，加入香油，盛入碗內即成。
5、蝦皮蛋白質含量豐富，達47.6%，含鈣量為88%，是營養價值較高的優質食物。 ...
黃瓜絲瓜湯做法：
1、絲瓜洗淨，切絲。黃瓜洗淨切絲。番茄洗淨，切片。
2、雞蛋打碎，去蛋黃，留蛋清。攪拌成泡沫狀。
3、熱鍋，加植物油。絲瓜，黃瓜絲入鍋，炒半熟。加兩碗水。
4、水開，十分鐘，加入番茄。待番茄熟，加入蛋清。
5、起鍋，加入，配料。裝碗。
黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援 ...
1、中火加熱黃油，加入洋蔥碎和鹽、胡椒，炒至半透明（約5分鐘），灑入麵粉小火炒，加入番茄醬，炒約1分鐘。
2、倒入一口深鍋，加入百里香，高湯和番茄，用勺子稍弄碎番茄，小火慢燉半小時。
3、大半湯倒入食品料理機攪拌成濃湯，剩一些番茄塊不要攪拌。
4、裝碗中，按自己喜好裝飾。 ...