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番茄肥牛火鍋的做法

番茄肥牛火鍋面的做法

  1、主料:泡麵1袋、番茄2個、肥牛卷30克、菠菜10克、雞蛋1個。

  2、輔料:食用油10克。

  3、兩個番茄表面劃成十字,放入沸水鍋中煮30秒取出,不燙手後剝去皮,切成小塊。

  4、鍋中倒入少油,待油稍熱後倒入番茄炒至出沙,倒入一大碗熱水煮沸。

  5、放入麵餅,煮至7分熟時,加入肥牛片和菠菜段,全部煮熟後加入泡麵調料包(只放乾料,不要加醬包,醬包會破壞番茄的味道),攪拌均勻。

  6、攤個雞蛋餅,鋪在面上,夾一筷面、肥牛、雞蛋,喝一口番茄湯,人間美味,如此簡單。

番茄肥牛火鍋的做法

  1、食材:蔬菜50克,金針菇33克,番茄10克,肥牛300克,濃湯寶32g,番茄沙司3克,姜4克,洋蔥25克。

  2、先來製作番茄牛肉火鍋湯底。用到的食材:牛肉濃湯口味濃湯寶、番茄沙司、姜、蔥、洋蔥、番茄。其中番茄切大塊,姜、洋蔥切絲,蔥切段。

  3、鍋中加少許食用油,開火加入薑絲煸香後加入洋蔥絲、蔥段翻炒片刻。

  4、加入開水,和少量番茄沙司。

  5、再加入牛肉濃湯口味濃湯寶一顆,攪拌均勻,3分鐘煮開,鮮美濃郁的番茄牛肉火鍋湯底就做好了。

番茄肥牛面的做法

  1、先把番茄切塊,西蘭花切小朵,蒜切末,備用。

  2、鍋裡放上適量食用油,倒入蒜末,炒香。再倒入番茄翻炒,加少許糖,煸炒出汁。

  3、然後倒上適量清水煮開,放入西蘭花。

  4、大火煮開以後,放入西蘭花,中火把面煮至九成熟。

  5、放入適量肥牛卷,煮至變色。

  6、加適量鹽、生抽、煮熟即可起鍋。

  番茄即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6~2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2~5釐米,常3~7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。


番茄肥牛卷的做法

  今天我們來做番茄肥牛卷,營養好吃,喜歡的朋友可以做做。   首先番茄去皮切塊。   肥牛卷焯水撈出並控幹水分。   熱鍋涼油,放入蔥姜爆香,倒入番茄翻炒出汁。   倒入番茄醬翻炒。   放鹽並倒入適量水。   水開後,放入肥牛卷煮開即可。 ...

番茄火鍋做法

  1、買回來的牛肉提前用清水浸泡2小時以上。   2、切大小適中的塊。   3、牛肉涼水下鍋,煮至變色後盛出,用清水沖掉肉身上的沫子。   4、準備好蔥薑辣椒、燉肉料。   5、鍋燒熱,放入油,放入蔥薑辣椒熗鍋。   6、放入燉肉料炒出香味。   7、放入番茄底料翻炒片刻。   8、倒入適量水。   9、水 ...

火鍋肥牛做法和配方

  1、食材:肥牛500克,白蘿蔔500克、香菇200克,朝天椒6個、香菜2棵、姜1小塊、蒜5瓣、八角2個、豆瓣醬20克、醬油10毫升、食鹽8克、白糖5克、料酒5毫升、食用油20毫升、辣椒粉5克、白芝麻5克、水1000毫升、幹辣椒5克。   2、白蘿蔔切塊、香菇切塊、薑切片、蒜切末、幹辣椒切段、香菜切段(裝飾 ...

番茄火鍋底料的做法

  西紅柿洗淨切塊,鍋燒熱加入20ml油、大蔥蔥白、薑片、大蒜小火煸香,加入番茄塊略微翻炒,加入番茄醬、糖、鹽中小火翻炒至所有調料味道融合、湯汁濃稠即可。   火鍋底料味道的好壞關鍵在於選料,香料的配比,火候的掌握。如果香料的配比不好,影響火鍋的味道,香味不正。 ...

番茄酸湯肥牛做法

  1、首先我們準備好食材,肥牛 金針菇,番茄   2、之後將肥牛加入少量蠔油和薑片精心醃製幾分鐘,西紅柿焯水之後剝皮備用   3、鍋中少許油加入西紅柿將西紅柿壓爛。翻炒均勻。   4、加入500g清水。喜歡辣一點的可以加點辣椒醬,不喜歡的可以不加   5、之後用另一個鍋燒開將金針菇,肥牛,豌豆苗焯好備用。 ...

番茄肥牛金針菇的做法

  1、先把金針菇切去根部,再撕成小朵清洗乾淨,準備好肥牛。   2、把西紅柿洗淨切成小丁,再把香菜、蔥、姜、蒜切末備用。   3、鍋中燒油,下入蔥、姜、蒜末炒香,再下入西紅柿丁翻炒均勻。   4、然後把西紅柿炒出湯汁,加入兩小勺的番茄醬炒香,再倒入一大碗的清水。   5、再加入一小勺鹽、一小勺的白糖、一小勺 ...

番茄肥牛做法

  1、食材:肥牛片50克、西紅柿1個、鹽2勺、糖少許、大蔥1段、姜2片、洋蔥少許、生抽幾滴、料酒幾滴、白胡椒粉少許。   2、先準備好各種食材,肥牛片無需解凍,直接和薑片、蔥段、料酒放入水中。   3、將水煮沸,肥牛片汆水到半熟,盛出瀝淨水分,備用。   4、將西紅柿切大塊,加水、蔥花、切碎的洋蔥,大火邊煮 ...