放不放都可以，如果想增加奶香就可以加。鯽魚豆腐湯白是因為高溫下，油脂和水在蛋白質的作用下充分乳化，再經過聚類的撞擊後形成小油脂粒，再被鯽魚中的膠原蛋白包裹後形成乳濁液，從而燉出乳白色的濃湯。
燉鯽魚湯之前，可以先將鯽魚放入油鍋中煎至兩面微黃，然後再燉。因為煎過之後的鯽魚油脂含量增高，有利於形成乳白懸浮液。這樣燉出來的鯽魚湯湯色就會又濃又白。
隔夜番茄豆腐湯最好少喝或者不喝。
主要原因：1、天氣炎熱，可能使湯品變質變味，如果吃了容易引起腸道方面的疾病。2、湯類食物含水量高，放在鍋裡會發生化學反應，從而產生有害物質，因此儘量少喝隔夜湯。3、食物隔夜放置，特別是一些綠葉蔬菜易經過細菌的分解產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種致癌物質。
可以，燒出來的湯汁更濃更鮮，可以在起鍋前5分鐘左右放。
原料：草魚頭，豆腐，香菜，姜，枸杞子，牛奶。
步驟：
1、魚頭切塊洗淨備用，豆腐切塊輕輕沖洗後備用，香菜擇去葉，去根洗淨，切5釐米長的小段備用。生薑去皮切片，枸杞子沖洗後備用。
2、鍋內放適量油，待油熱後放入魚頭，中火煎至一面變色後翻面再煎，翻面時放入薑片。
3、待魚頭煎熟透後，放入清水約2000毫升，燒10到15分鐘，燒開後湯汁變成乳白色。此時加入豆腐和枸杞，以及牛奶再次燒開，加入香
好吃。
原料：番茄2個，魚頭1個，豆腐，蒜，姜，蔥。
步驟：
番茄，豆腐，配料備用。魚頭對半切開，加鹽，料酒醃製。起油鍋，放姜，蔥，蒜爆香。下番茄翻炒。炒至番茄出汁。加入適量清水。放魚頭，豆腐大火燒開後，轉小火燉約15分鐘。加鹽，醋，番茄醬調味後出鍋。 ...
在製作黴豆腐時候朋友說要放點白酒，說這樣做出來的味道會好一些，那這製作黴豆腐的時候是要放白酒的嗎？做黴豆腐為什麼要放白酒？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
黴豆腐要放白酒嗎
在製作黴豆腐的時候不一定要放白酒的，可以放黃酒或是花椒水都是可以的。放入白酒後可以讓豆腐在發酵過 ...
菠蘿切了是可以放過夜的。一般來說只要是儲存較好（比如放在冰箱），菠蘿隔夜是不會壞的，而且菠蘿一般會用鹽浸泡一會，鹽水本身具有消毒的能力，所以是不容易壞的。如果隔夜的菠蘿變味了，而且顏色異常，則建議不要食用。一般完好的菠蘿存放的時間會久一點，可放4天左右；而切開的菠蘿最多可放2~3天左右。 ...
胡辣湯一般人都是可以食用的，特別是是一些體質不太好的朋友，可以試試胡辣湯。那麼胡辣湯中是放的白胡椒還是黑胡椒呢？胡辣湯可以加入辣椒嗎？跟著小編一起來看看。
胡辣湯是黑胡椒還是白胡椒
都可以放，但更建議用白胡椒。 胡椒是一種藥食同源的食物，胡椒是生長在高溫和長期溼潤的地區，中醫認為：胡椒性味辛熱，食 ...
一、新鮮的生蠔可以放過夜；
二、生蠔的儲存方法：
1、購買新鮮生蠔後可先用清水洗刷乾淨，放入水盆裡，滴入一勺香油，該方法可儲存一兩天；
2、如需長期儲存，則需連殼煮，然後把肉取出用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍室冷凍儲存；
3、冷藏一般在四至五攝氏度，溫度過高會導致蠔肉腐爛，溫度過低則會凍壞或凍 ...
具體步驟如下：
食材:黑魚500克、白蘿蔔800克、幹黑木耳10克、幹枸杞3克、生薑適量、芫荽30克、香蔥適量、油15毫升、鹽6克、胡椒粉適量。
做法:
1、熱鍋放油；
2、將黑魚切塊，放入鍋中煎；
3、黑魚煎至8成；
4、湯鍋中放水、白蘿蔔塊和生薑；
5、煮開後放入魚塊；
...
日本豆腐可以放常溫。日本豆腐可以放在常溫下，但要注意保質時間。如果是新鮮的沒有拆封過的日本豆腐，可以將日本豆腐在常溫下儲存到過期。但如果日本豆腐拆開或者煮熟之後，再放置在常溫條件中很容易滋生細菌以及微生物，發生變質，食用之後容易加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現不適，通常建議存放1天左右。
日本豆腐： ...