番茄豆腐雞蛋煲怎麼做
番茄豆腐雞蛋煲怎麼做
1、主料:雞蛋50克,番茄100克,北豆腐200克。
2、調料:植物油50克,大蔥10克,鹽3克,味精1克。
3、番茄均切成四塊。
4、豆腐切成小方塊。
5、雞蛋敲入碗中,加適量鹽攪勻。
6、鍋上火倒入植物油,油燒至八分熱時,下番茄炒後,放入適量水和豆腐。
7、待湯開時倒入雞蛋攪拌,起鍋盛碗,放入適量蔥花、鹽、味精調味即成。
番茄豆腐雞蛋煲
1、主料:雞蛋50克,番茄100克,北豆腐200克,
2、調料:植物油50克,大蔥10克,鹽3克,味精1克
3、番茄均切成四塊;
4、豆腐切成小方塊;
5、雞蛋敲入碗中,加適量鹽攪勻;
6、鍋上火倒入植物油,油燒至八分熱時,下番茄炒後,放入適量水和豆腐;
7、待湯開時倒入雞蛋攪拌,起鍋盛碗,放入適量蔥花、鹽、味精調味即成。
寶寶吃的豆腐雞蛋怎麼做
1、將新鮮的豆腐切成丁,然後放入研磨碗裡面搗碎備用,取一顆雞蛋打發以後加入適量的涼水,然後放入搗碎的豆腐,豆腐、雞蛋、水的比例大致為1:1:1;
2、然後繼續攪拌均勻以後,靜置到浮沫都消失以後,就可以放入鍋裡蒸了,蒸的時候,要注意不要用大火,否則會將雞蛋羹蒸的比較老。上汽以後,再蒸10分鐘左右就可以關火了。
番茄炒雞蛋怎麼做好吃
1、番茄3個,雞蛋3個,油10g,鹽5g, 雞精3g。3個雞蛋破殼打入碗裡,順時針攪拌打碎,加幾粒鹽將番茄切成小塊。
2、熱鍋放油燒至七成熟,雞蛋倒入鍋內,雞蛋炒好後盛到盤裡,熱鍋稍加一點油,油熱後加入切好的番茄進行翻炒,待番茄炒軟後加入鹽,一小勺就可以了,翻炒上色入味即可。 ...
番茄荷包雞蛋怎麼做
1、食材:雞蛋二顆,番茄一個,食鹽半匙,食用油適量,生抽適量。
2、先把鍋預熱,加入食用油加熱後,放入雞蛋。
3、當一面煎至金黃後翻到另一面。
4、把煎好的雞蛋放入碟子中備用。
5、把番茄洗盡切成片,在煎蛋剩下的食用油可以繼續使用。
6、將番茄不斷進行翻炒,出汁。加入水,煮開成番茄汁。 ...
豆腐雞蛋怎麼做
1、以大豆粉為原料,首先將大豆粉分散在水中形成白濁液,徐徐新增到熱水中,然後在加熱狀態下過濾,除去豆粕,得到豆乳。
2、在熱豆乳中新增調味料,冷卻後新增蛋白進行混合,再次過濾,使蛋白和豆乳形成混合均勻的服狀液。
3、將乳狀液與菜碼裝入杯中,加熱後使之熱凝固,製成雞蛋豆腐。
4、方法的特點是隻在 ...
醬炒豆腐雞蛋怎麼做
1、主料:豆腐一塊,雞蛋三個,豆瓣醬或者甜麵醬適量,大蔥一顆。
2、準備好所有的食材,將豆腐切成小方塊 蔥切成小段備用。
3、雞蛋打碗裡,將雞蛋炒熟。PS.雞蛋里加點水會讓炒出來的雞蛋更加嫩滑。
4、放入油 等油9成熱的時候加入蔥花爆鍋 然後加入豆腐和料酒 記得要大火爆鍋,加入豆瓣醬或者甜麵醬 ...
石鍋豆腐雞蛋怎麼做好吃
1、內酯豆腐一盒、雞蛋兩個 、蔥兩根、蒜兩瓣 、姜幾片、香其醬少許 、韓式辣醬適量、十三香 少許 、鹽適量、醬油適量。
2、蔥,蒜切末,薑切片。
3、先做醬汁,鍋中加入少許油,放入蔥薑蒜,炒出香味。
4、分次加入香其醬,韓式辣醬,十三香,鹽,醬油。
5、加入一小碗清水。
6、燒開,小火 ...
番茄豆腐湯怎麼做更好吃
1、所需食材:嫩豆腐一塊,西紅柿一個,金針菇一小把,鹽一勺,番茄醬兩勺,水澱粉一點,香油幾滴。
2、備好需要的食材。
3、把西紅柿用筷子紮起來,放到火上燒一圈,也可以直接放到熱水燙,西紅柿皮就裂開了,之後去掉皮。
4、嫩豆腐用刀切成小塊,西紅柿用到切成塊,金針菇用手撕開,蔥用刀切碎待用。
...
番茄煎雞蛋怎麼做
1、材料雞蛋4個,番茄1個,洋蔥80克,芹菜葉50克調味料鹽適量。
2、番茄洗淨後用沸水氽燙,去皮切成小丁。
3、洋蔥洗淨後切絲炸熟;芹菜葉炸熟。
4、雞蛋加鹽打散,再放番茄丁、炸洋蔥絲、芹菜葉拌勻。
5、煎鍋放油燒熱,倒入雞蛋液攤成圓餅,煎至兩面金黃即可。 ...