1、原料：白菜100克，包菜50克，番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥一根，鹽3克，油5克。
2、小蔥洗淨，切蔥花，番茄去皮，切塊，白菜和包菜洗淨後撕成小塊。
3、雞蛋打散備用。
4、鍋內放油燒熱，放入蛋液，翻炒，雞蛋成型後盛出備用。
5、放入番茄翻炒出茄汁，倒入炒好的雞蛋。
6、鍋內加入適量水燒開。
7、放入麵條煮熟。
8、最後放入鹽，調味，撒上蔥花盛出即可。
主料：包菜、雞蛋；
輔料：油、鹽、雞精、蔥；
步驟：
先把包菜切成絲；鍋裡放油，把雞蛋打進去；炒一分鐘，將包菜調料等一起放進去炒；加入泡發的麵條；快速翻炒，炒熟即可出鍋。
1、雞蛋3個，水適量，番茄1個，餃子皮適量，鹽少量，油適量，生抽1勺，五香粉1勺。
2、番茄去皮切小塊，雞蛋加一丟丟鹽打散。
3、開火起鍋，加入少許油，把雞蛋炒熟盛出。
4、然後下入番茄炒出湯汁，再加入雞蛋，加一勺生抽。
5、翻炒均勻後加入適量五香粉，再次進行翻炒。
6、把餡料盛出鍋後 ...
小炒包菜：
材料：包菜700克、豬瘦肉200克、色拉油適量、青蔥適量、醬油適量、料酒適量、拌麵醬適量、薯粉適量、細鹽適量。
1、備包菜，豬瘦肉，青蔥，切洗好備用；豬肉切絲後，用薯粉或是生粉抓均勻；加入適量醬油、適量料酒、適量拌麵醬，抓均勻醃製備用。
2、熱鍋加油，油熱後將包菜及青蔥段下鍋大火炒 ...
1、準備食材，將包菜、大蒜分別洗淨，切好待用。
2、熱鍋中倒油，將切好的大蒜入鍋，快速爆炒出香。
3、然後將洗淨的包菜快速入鍋，不停翻炒，包菜慢慢癟下去。
4、加一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約需要3分鐘。
5、時間到了，掀開鍋蓋，放鹽等調料，不停翻炒。
6、淋上少許生抽，翻炒均勻，大 ...
1、準備材料：普通麵粉500克、酵母6克、白糖50克、水250克、包菜1個、紅蘿蔔2條、鹽適量、食用油適量、香油適量、白糖3小匙、胡椒粉適量、雞粉適量；
2、包菜洗淨切小片，放適量鹽拌勻，放置20分鐘以上殺出水份，紅蘿蔔洗淨去皮，用擦絲板擦成絲，放適量鹽拌勻，放置20分鐘以上殺出水分；
3、麵粉加 ...
1、材料：千張1張，生菜1棵，紅蘿蔔適量，黃瓜1根，小蔥1根，蒜適量，辣椒1個，味極鮮1勺，醋2勺，鹽3g，香油1勺，辣椒油適量。
2、生菜洗乾淨，黃瓜、紅蘿蔔切絲放盤中備用。
3、千張稍微煮一下，放入備菜。
4、卷緊備用。
5、斜刀切塊，放入盤中。
6、辣椒、小蔥、大蒜切末備用。
...
1、原料：大白菜一個，豬肉300克，大蒜籽二瓣，生粉醬油各一勺，番茄醬一勺，白糖半勺。
2、首先把白菜選上幾片大一點的完整的葉子，洗過後切掉一些白菜梗，再放在滾水裡燙軟後撈出來備用。
3、把豬肉剁碎，放五香粉，雞粉，少量鹽和蠔油，一二滴花生油，香蔥攪拌均勻。
4、再取一片白菜葉子，平鋪在大盤子 ...
1、準備材料：包菜 1顆、鹽 3克、糖 1茶匙、白醋 1湯匙、大蒜 15克、幹辣椒絲 10克。
2、準備一個包菜，四五個辣椒，一瓣蒜，洗淨備用
3、便於裝罐入味，包菜切絲。
4、撒適量食鹽醃一下，用手攥一下，去掉多餘的水分。
5、朝天椒切小段。
6、把醃好的包菜攥水，和辣椒均勻混合裝入 ...