1、坐鍋放油，油熱後，放蔥花爆香。再放西紅柿，炒出汁水。
2、待西紅柿炒好後，放入一大碗水（請注意，水要比預計做好面的湯多）。
3、不用等水開，直接扔下掛麵。
4、看面軟爛熟透之後，盛出湯麵。
5、在面上滴些香油，撒點蔥花即可。
1、準備番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥1根，雞精5克，花生油30ml，鹽5克。
2、番茄切片，雞蛋打勻，小蔥切段。鍋裡倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出。鍋裡倒油，油熱後倒入番茄進行翻炒。
3、加入雞蛋炒勻，再往鍋里加入水、食鹽、雞精，水開後加入麵條煮熟。將麵條盛入碗中，撒上蔥花即可。
1、材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
4、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是隻加一點點）；
5、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）；大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油、生抽；
6、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，就可以食用了。
材料主料：麵條500g；輔料：油5g、鹽3g、白菜200g、番茄20g、雞蛋50g、醬油4ml、味精1g。
白菜番茄雞蛋麵做法：
1、準備麵條。
2、把水燒開。
3、加入麵條。
4、加入一些鹽。
5、加入一些醬油。
6、加入青菜和雞蛋。
7、加入味精。
8、煮熟以後加番 ...
1、材料：番茄2個（中等大小）、雞蛋2個、麵粉50g、白糖、鹽、白胡椒粉、香油。
2、麵粉中放入一點點鹽攪拌均勻。
3、雞蛋打散後，取約三分之一個量的蛋液，用於做麵疙瘩。
4、蛋液一點一點的淋入麵粉中，同時另一個手用尖頭筷子快速的攪拌，直到把碗中麵粉攪拌成均勻的小顆粒（比米粒稍大點）。
5 ...
1、首先備魚湯，麵條，炒好的蛋。
2、魚湯倒進鍋裡燒開。
3、麵條放進開水裡加點鹽煮熟。
4、煮好的麵條撈進碗裡。
5、放上炒好的雞蛋。
6、倒進剛燒開的魚湯即成。
7、最後可以撒點胡椒粉粉就可開吃了。 ...
1、食材：韭菜50g、雞蛋1個、麵條100g、鹽少許；
2、將韭菜洗乾淨，切成小段。
3、雞蛋一個打成蛋液。
4、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將蛋液倒入鍋中翻炒。
5、用筷子將雞蛋炒散，炒好的雞蛋盛出。
6、鍋中添水，大火燒開，加入少許鹽，將麵條放入鍋中煮熟。
7、麵條煮熟後，將韭菜 ...
1、準備好材料。準備好香腸，切成片，半根就夠了，一個人吃的話半根就可以了。然後準備一些青菜，這裡準備了菠菜和包菜，都是個人喜歡吃的，根據自己的口味來選擇，看喜歡吃什麼青菜，直接選擇即可。
香腸雞蛋麵怎麼做香腸雞蛋麵怎麼做香腸雞蛋麵怎麼做2、煎雞蛋。接著熱鍋，鍋中放適當的油，然後將雞蛋打入鍋中，慢慢煎熟 ...
1、食材：蘿蔔半個、雞蛋兩隻、掛麵300克。
2、選取新鮮的紅蘿蔔，洗淨後將其切成蘿蔔條，切半個蘿蔔就夠了，香蔥洗淨切圈。
3、鍋內放入適量色拉油，燒熱後放入切好的蘿蔔條和香蔥圈。
4、將蘿蔔條翻炒幾下加入適量的清水。
5、用大火把鍋內的清水燒開後再熬3分鐘把蘿蔔的顏色和味道都熬出來。
...
一.材料：
白蘑菇、雞蛋、生薑、大蒜、蔥、 油、鹽、味精。
二.具體步驟：
把白蘑菇洗乾淨然後切成片，將雞蛋打入碗中並且攪拌均勻；生薑切片，蔥、大蒜切碎放入碗中備用；在鍋中倒入適量油，將雞蛋倒入鍋中；把備用的生薑、大蒜、蘑菇倒入鍋裡改用中火進行翻炒；翻炒五分鐘左右即可加入適量的鹽和味精；在鍋中 ...