1、材料：青菜五六顆、番茄一個、雞蛋兩個、鹽適量、香油適量。
2、青菜洗乾淨切成段，雞蛋打入碗中用筷子打散。番茄切成小塊。
3、鍋燒熱，倒入油，油熱後倒入西紅柿翻炒出紅湯。
4、倒入青菜繼續翻炒。
5、翻炒兩三下倒入開水。
6、水開後把蛋液轉圈倒入鍋中。
7、倒入雞蛋液後用勺子推幾下，加入適量的鹽和香油就可以關火了。
8、盛出裝入碗中，撒入少許蔥花就可以了。
1、食材：毛豆300g、肉末150g、青椒100g、中型番茄1個、鹽適量、生抽適量、食用油適量。
2、毛豆去殼，洗淨瀝乾水分。
3、青椒切碎丁，番茄去皮切碎丁。
4、燒熱炒鍋，下適量油，下肉末。
5、翻炒肉末，炒至8成熟，盛出備用。
6、鍋中留餘油，下青椒、番茄適當翻炒，炒至番茄出水、青椒變軟。
7、倒入毛豆，適當翻炒。
8、加入少量開水、蓋上鍋蓋、中小火燜2分鐘。
9、開蓋後，倒入炒過的肉末。
10、適當翻炒，加生抽、鹽調味即可。
1、食材：白菜1顆、肉絲適量、澱粉適量、鹽適量、醋適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量。
2、蔥 蒜 肉分別切絲，肉絲放入適量澱粉拌勻。
3、白菜切絲。
4、鍋中放油，放入蔥蒜爆香然後放入白菜。
5、待白菜變塌後放入開水。
6、放入肉絲，待肉絲顏色變得發白放入醋和適量鹽胡椒粉，就可以出鍋啦。
1、準備好做飯的材料。一根香腸，一個雞蛋，一根胡蘿蔔，一碗米飯，一兩勺生抽，三勺番茄醬，還有適量的鹽，蔥，豌豆，玉米粒。
2、先把胡蘿蔔，蔥，豌豆，玉米粒，都洗乾淨。再準備好一碗熟米飯，找一個乾淨碗，把一個雞蛋打散進去。然後把備好的胡蘿蔔，香腸，蔥都切成小丁，把玉米粒也都弄下來，一起放在一個盤子裡備用 ...
1、一個大西紅柿洗乾淨後從中間切開去蒂，再切成小塊。
2、在碗裡打兩草雞蛋，打成均勻的蛋液，再加入一大湯匙的清水繼續攪勻，這樣雞蛋炒出更滑嫩。
3、鍋中倒入花生油燒熱，倒入蛋液煎泡。
4、雞蛋翻面後，用鏟子鏟成小塊盛起來。
5、鍋中留有底油，倒入西紅柿塊，調入鹽和白糖炒出西紅柿汁。
6 ...
1、番茄洗淨，用熱水燙一下，扒皮切碎。
2、辣椒洗淨，去蒂，剁碎。
3、姜切末，大蒜扒皮剁成蒜末。
4、炒鍋倒入適量的橄欖油，油熱倒入薑末和蒜末煸炒出香味。
5、姜蒜出味後，倒入辣椒碎翻炒。
6、辣椒翻炒3分鐘左右，倒入番茄碎，小火慢熬成番茄醬。
7、番茄熬成出醬汁的時候，放入糖和 ...
1、西洋菜，胡蘿蔔洗淨，將胡蘿蔔和甜玉米切大塊。
2、豬骨買的時候讓檔主切大塊，回來洗淨。
3、鍋里加水，加入豬骨燒開，撇去浮沫。
4、再將所有材料入鍋燒開，文火燉2小時。
5、燉好後加點鹽調味就可以了。 ...
1、嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各適量。姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗淨瀝乾水分，青菜切段，嫩豆腐切方塊。
2、砂鍋置火上，倒適量油，燒熱後放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味；放入嫩豆腐，同時加入高湯沉沒食材，大火煮沸後轉小火慢燉五分鐘；加入青菜段，大火一分鐘後加鹽、雞精調味，關火。 ...
1、主料：吐司3片、番茄1個、火腿腸2根。
2、輔料：芝士30克、番茄醬10克、鹽適量。
3、三片吐司抹上番茄醬。
4、然後撒上芝士。
5、擺上火腸片、蔬菜豆、撒上鹽。
6、然後加上番茄片。
7、在撒上一層芝士。
8、烤箱上下火170度20分鐘即可。 ...
1、準備小番茄10個，2個罐頭瓶，鹽5克；
2、燒一小鍋開水，準備一盆冰水，水開之後把番茄倒進去，兩三秒之後立即撈出放入冰水中；
3、剝去番茄皮，把番茄放入剛才煮番茄的熱水中，加適量鹽；
4、罐頭瓶和蓋子提前用開水煮或烤箱消毒，將鹽水和番茄倒入瓶中，鹽水到距離瓶口1到2釐米的位置，蓋上蓋子，鍋 ...