番薯藤的葉可以吃嗎

　　絲瓜葉不可以食用但是絲瓜藤是可以食用的。

　　絲瓜藤煲豬肉的做法：

　　將絲瓜藤洗淨，剪成段，放容器內備用；豬肉洗淨切塊，鍋內放清水置武火上燒沸，將切好的豬肉在沸水中煮1分鐘撈出，去掉豬肉腥味；將豬肉、絲瓜藤、蔥、姜同入沙鍋內煮1小時，至肉熟，加鹽、味精、料酒調味即可。

　　1、南瓜藤能吃。南瓜藤含豐富的胡蘿蔔素,粗纖維素等營養成分。南瓜藤中有人體腸胃需要的多種氨基酸與蛋白質,此外南瓜藤中富含較多種的粗纖維,可以加強腸道的蠕動,促進胃的消化。

　　2、南瓜藤的特點。南瓜、絲瓜、葡萄等都稱為植物，它們爬藤的方式和牽牛花不同。這些植物有個共同特點：都長著許多卷鬚，好像人的雙手，非常敏感，一遇到竹竿、繩索之類的棚架，就很快地形成螺旋狀，一圈一圈地緊緊纏住它們。這些卷鬚還特別有韌勁，好像彈簧一樣，不怕風吹雨打。這樣，它們像人爬竿一樣，一步一步地往上爬升，越長越長。不然，它們就展不開藤枝、曬不到太陽，也就法開花結果了。

　　番薯儲存良好，沒有變質腐爛的情況下隔夜是可以吃的。番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯，一年生草本植物。

　　番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。