大棗性溫,具有補中益氣,養血安神的功效;
當歸性溫,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便的功效;
紅糖性溫,本身含有多種維生素和礦物質;
紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等,可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之品。
意見建議:皆具有溫性,都具有養血、補血的功效,對女性來講,溫經止痛、補血、養血的效果的效果還是很不錯的,不過在夏天,不可多用。
大棗性溫,具有補中益氣,養血安神的功效;
當歸性溫,具有補血活血,調經止痛,潤腸通便的功效;
紅糖性溫,本身含有多種維生素和礦物質;
紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等,可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之品。
意見建議:皆具有溫性,都具有養血、補血的功效,對女性來講,溫經止痛、補血、養血的效果的效果還是很不錯的,不過在夏天,不可多用。
可以一起煮食。山藥薏米健脾祛溼,紅棗是維生素之王,花生補血。可以用來做山藥薏米紅豆花生紅棗粥。
山藥薏米紅豆花生紅棗粥
材料:山藥,薏米,紅豆,花生,紅棗。
1、將所有食材洗淨,薏米用水泡2小時。
2、長山藥去皮,滾刀切塊。
3、鍋放在火上,放入清水和薏米,中火煮開後,調小火煮至粘稠。
4、放入山藥塊和紅棗再煮20分鐘。
5、把冰糖放入煮好的粥中即可。
銀耳可以和紅豆一起煮。銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、維生素A、銀耳多糖以及鐵、鎂、鈣、鉀、磷、硒等營養物質;紅豆中含有蛋白質、澱粉、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等營養物質,這兩者的成分不相剋,可以在一起煮食。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有菌中之冠的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5~10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。