1、大碗裡面加入適量的麵粉，再將家裡面的水龍頭關到一滴一滴往下滴水的狀態，將裝麵粉的大碗放到水龍頭的下面，這樣一邊滴水一邊攪拌麵粉，一直到麵粉被攪拌成絮狀為止。
2、這樣在極小的水流下攪拌麵粉的方式可以將麵粉攪拌出更加均勻的麵疙瘩，麵疙瘩的個頭也會比以前小很多。這個小妙招會讓疙瘩湯裡的疙瘩又小又均勻，而且做出的疙瘩湯更美味。
3、西紅柿的上面劃出一個小的“十”字的形狀，再用熱水將西紅柿燙十分鐘左右，這樣就可以把西紅柿上面的皮給剝掉了，用刀將西紅柿切成小方塊的形狀。取兩個雞蛋打入小碗當中，用筷子快速攪拌成雞蛋液放到一旁備用。
4、鍋裡面加入適量的食用油，等到油溫達到七成熱的時候向鍋裡面加入蔥花炒出香味之後將之前切好的西紅柿放入到鍋裡面，慢慢翻炒出西紅柿汁之後向鍋裡面加入適量的食用鹽，繼續翻炒均勻之後向鍋裡面加入適量的清水大火將水燒開。
5、水燒開了之後將之前攪拌好的麵疙瘩倒入到鍋裡面，用勺子不停的攪動它，防止麵疙瘩粘到一起去，等麵疙瘩熟的差不多的時候將攪拌好的雞蛋液慢慢的倒入到沸水滾開的地方，等到疙瘩湯臨出鍋的時候再切適量的蔥花放到疙瘩湯當中就可以出鍋了。
西紅柿切塊，加水下入鍋內，燒開，煮軟。
麵粉裡少量多次的加水，用筷子攪成很小的疙瘩。
加入麵疙瘩，攪坢下，加入鹽，煮兩分鐘。
雞蛋打散，倒入鍋內攪拌，加入胡椒粉、生抽、香油，關火出鍋。
1、挖出一瓢麵粉。
2、將麵粉倒入一個大碗中，儘量大點的碗，一會需要攪拌，小碗不好用。
3、將水龍頭的水流，調至非常小，幾乎成滴答狀，最好。
4、將麵粉碗放在水流下面。
5、當水滴進入碗中後，就開始用筷子攪拌。
6、用乾麵粉去攪拌淋溼了的麵粉。快速地攪拌。
7、不要讓水流往一個位置流，拿碗的手，不停地晃動，讓水流流到不同的位置。
8、最後看到碗底也沒有乾麵粉的時候，疙瘩就做好了。
準備麵粉，西紅柿一個，娃娃菜。
將西紅柿切塊，白菜切絲。
麵粉加鹽後，水龍頭滴水，2秒間隔滴一滴水，慢慢攪拌成麵糰。
鍋中放油後放入雞蛋翻炒，接著西紅柿和白菜翻炒，放入調味料，放入水燒開。
接著放入麵疙瘩，打散煮開即可。
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疙瘩湯拌疙瘩需要玉米麵1小碗，麵粉少半小碗，準備拌疙瘩的時候要用正在開水拌麵，一般是一邊倒入熱水一邊拌麵，等到剩少許乾麵的時候停止，再繼續拌麵，沒幹面即可，之後準備水等到開了的時候撒入麵疙瘩，儘可能不要重複一個地方，大概再煮1分多鐘疙瘩湯熟了，放鹽調個味。 ...
準備麵粉，用勺子盛點開水一點一點的澆在面上，讓面燙成小疙瘩。用筷子撥開成小粒的疙瘩，將成型的麵疙瘩盛出來，然後繼續向麵粉加水做疙瘩。每次加水的量要小，這樣麵疙瘩才會小，否則就會糊成一團。
1、麵粉加水燙成小疙瘩，用筷子撥開成小粒的疙瘩，將成型的麵疙瘩盛出來，然後繼續向麵粉加水做疙瘩。
2、蔥、姜、 ...
1、原料：麵粉一小碗、西紅柿一個、雞蛋2個、番茄醬1袋、蔥花適量、鹽適量、香菜一點、雞精適量。
2、麵粉加清水，用筷子攪拌成糊，芝麻糊一樣的程度。
3、西紅柿切片。雞蛋打散。蔥花適量。
4、鍋中放底油，待油熱後，放入蔥花和西紅柿片煸炒。
5、西紅柿炒至微微變軟，加入番茄醬，翻炒幾下。
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1、麵粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、薑片。
2、加適量水，起鍋上火。
3、將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開。
4、雞蛋打散備用，
5、用碗或小面盆加適量麵粉，將適量打散的蛋液加入麵粉中，用筷子或手將面拌成麥粒大小麥豆狀的麵疙瘩,然後入鍋煮熟，加入適量食醋、食鹽、蔥花、香油即可食。 ...
1、麵粉取少許麵粉放入大碗中。
2、加水：往麵粉裡面新增適量清水，不要太多。
3、攪拌：用筷子攪拌麵粉，使水和麵粉融合，攪拌一定時間後就會出現麵疙瘩。
4、燒水：用煤氣或者電鍋燒上2碗水。
5、下面疙瘩：待熱水燒開以後，把攪拌好的麵疙瘩下入鍋裡，開鍋即可。
6、盛碗：一碗麵疙瘩雞蛋湯多 ...
食材準備：麵粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、薑片。
製作步驟：
1、加適量水，起鍋上火；
2、將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開；
3、雞蛋打散備用；
4、用碗或小面盆加適量麵粉，將適量打散的蛋液加入麵粉中，用筷子或手將面拌成麥粒大小麥豆狀的麵疙瘩,然後入鍋煮熟，加入適量食醋、食鹽、 ...