發酵失敗的麵糰是可以吃的。發酵失敗的麵糰可以做成面片，做法超簡單。只需要將面揉好後，再把麵糰切成條狀，用大拇指把切好的麵條按扁，抓住兩頭拉長後用大拇指關節掐斷就可以了。鍋中的水燒開後，按麵條下面片，加點湯臊子，面片更加美味。
獼猴桃中含有豐富的水分及糖分，是一種很容易催熟的水果，在一定溫度條件下，其中糖分就會發酵，生成乙醇，產生濃濃的酒精味，同時果肉開始出現大量細菌而腐爛變質，此時獼猴桃不能食用，否則容易引起身體不適。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
1、麵粉發酵後有酸味是不能吃的，麵糰如果發酵時間過長，或者加入的酵母比較多，都會使麵糰發酵過度，導致麵糰中有比較難聞的味道，甚至出現發酸的現象。
2、還有可能是加入過期變質的酵母粉，不管是因為健康還是口感，發酸的麵糰都是不能吃的。
不能吃。楊梅若是出現發酵現象，則說明楊梅已滋生細菌及微生物，不建議食用，食用可能引起身體不適。為避免楊梅變質，可將楊梅放入冰箱冷藏，若沒有冰箱，可將楊梅放入保鮮袋，然後放到裝有涼水的盆中，即可延長食用期限。
拓展資料：楊梅又稱聖生梅、白蒂梅，屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，該屬有50多個種，原產中國 ...
不能。發酵變味的板栗不僅甜度下降，果肉變軟變味，口感令人難以接受，而且其中很可能已經滋生了大量的有害細菌，人體食用後很可能會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀，對身體健康產生極為不利的影響，因此發酵變味了的板栗不建議食用，直接扔掉即可。
拓展資料：板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居 ...
視情況而定。糯米粉發酵之後能不能吃，主要看糯米粉發酵後有無酸味，若糯米粉發酵之後沒有任何異味，便可以食用，且製作的食材口感更為軟糯、Q彈。若糯米粉發酵之後有明顯的酸味，證明糯米粉變質或發酵過度等，這樣的糯米粉不建議食用，因其中的營養成分已經大部分流失，還滋生了一部分細菌等有害物質，食用後對自身健康不利。 ...
發酵的大米會產生大量的黴菌，除去一些有益菌外，還有會對人體產生有害的毒素的毒菌。黃麴黴毒素是黃麴黴和寄生麴黴生的一組代謝產物。黃麴黴素耐高溫，一般的烹煮溫度很難將其殺滅，其在水中的溶解度較低，容易殘留食物表面。具有較強的急性毒性、慢性毒性和致癌性。 ...
車釐子發酵了不能吃了，如果車釐子吃起來有酒味，說明已經出現了腐敗變質，是車釐子堆積在一起，經發酵而產生的酒精味，因此，不可以食用有酒味的車釐子。車釐子的味道酸甜可口，是一種很美味的水果，有苦味的車釐子不僅食用口感不好，而且還有可能是化學試劑浸泡的，進而滲透的苦味。 ...
蜂蜜發酵後不能吃。蜂蜜發酵是由於蜂蜜含水量過高，從而使蜂蜜中的酵母菌生長繁殖，引起蜂蜜發酵。發酵後的蜂蜜，酸度增加，品質變劣，營養成分和風味受到破壞，發酵越嚴重，破壞程度也越大。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁，味道純真甜美。
蜜蜂從植物的花 ...
因為發黴的藍莓裡面有大量細菌繁殖，例如大腸桿菌，黃麴黴菌、麴黴菌等。不利於身體健康。比如：
1、大腸桿菌，在20世紀中葉，人們認識到一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動物有病原性，尤其對嬰兒和幼畜，常引起嚴重腹瀉和敗血症。
2、黃麴黴菌，這是一種真菌。它也是一種人類的病原，會引起角膜、耳與鼻眼框的感染 ...