發酸的紅酒可以做什麼

　　用紅酒做雞尾酒的方法，具體如下：

　　雪碧紅酒調雞尾酒：

　　第一，準備雪碧、紅酒、冰塊等材料；

　　第二，將杯中倒入半杯雪碧；

　　第三，隨後取約兩勺的紅酒；

　　第四，將紅酒輕輕撒入杯中；

　　第五，加入適量冰塊即可。

　　紅酒之所以會發酸，是因為氧氣與紅酒發生反應，紅酒過度氧化而失去了原本的味道。過度氧化的紅酒口感發酸，不易入口，可以用來作為美食料理，適用於烹飪調料。

　　自釀葡萄酒酸，也許葡萄含糖量不夠，可以新增糖，如果是這樣，解決方法是新增糖，如果發酵也還沒有結束，你可以新增糖。如果你的葡萄酒已經停止冒泡，發酵就結束了。糖在這種情況下是可以的，但是新增的糖不會變成酒精，它仍然是糖的形式。如果是這樣的話，建議在喝的時候再加糖。

　　也可能是葡萄酒發酵過度變酸，變成葡萄酒醋了；或者是葡萄酒裝置沒清洗乾淨，讓葡萄酒醋酸菌和其他雜項細菌感染，因此產生大量的酸，如果是這樣，那麼這個酒最好就不要喝了。

　　1、去超市購買紅酒，建議選擇質量好一點或者是知名品牌的紅酒，質量上乘的紅酒可以有效的促進血液迴圈，使皮膚看上去白皙。

　　2、將紅酒倒入放壓縮面膜紙的小碗中，然後加入2-3匙蜂蜜，蜂蜜的主要作用除了美白以外，還可以增加紅酒面膜的粘稠度。

　　3、反正敷面膜的時候紅酒滴下來，加入其它成分，可以根據自己的需要和喜好在面膜中加入珍珠粉或者薰衣草等不同的成分，增加面膜的其它功效。