白木耳要先泡再煮嗎

　　對。白木耳是我國傳統的食用菌，其中所含的活性成分有較大的保健功能，但白木耳一般都是乾製品，在進行煮食之前都需要經過泡發，將其中的雜質與根部去除之後，再進行煮食，才可以有比較好的口感，發揮出它的最大的保健效果。

　　白木耳，又名銀耳，質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為菌中之冠。是銀耳科銀耳屬真菌，在中國大部分省區分佈。銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，銀耳子實體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀；幹後收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色；子實層生瓣片表面，擔子近球形或近卵圓形。銀耳在適溼的條件下菌絲才能定植，生長旺盛

　　1、其實現在的紫菜做工都挺好，紫菜在加工前都進行了清洗，大部分紫菜都不需要清洗，直接下鍋煮就可以了，這種紫菜是免洗紫菜，包裝上會註明“免洗”這兩個字，我們買的時候仔細看一下就好了，這種免洗紫菜進行包裝前，進行了清洗和乾燥，已經很乾淨了，烹飪時可以放心食用。

　　2、不過也會遇到需要清洗的紫菜，這種紫菜沒有免洗兩個字，那麼直接下鍋的話，可能會有沙子之類的髒東西，所以遇到這樣的，還是清洗乾淨為好。

　　補考科目一需要先繳費再預約。

　　考機動車駕駛證科目一第一次考試不合格的，需要補考，補考前需要先向車管所繳納補考費，就可以預約補考的根據《機動車駕駛證申領和使用規定》第三十七條 每個科目考試一次，考試不合格的，可以補考一次。不參加補考或者補考仍不合格的，本次考試終止，申請人應當重新預約考試，但科目二、科目三考試應當在十日後預約。科目三安全文明駕駛常識考試不合格的，已透過的道路駕駛技能考試成績有效。在駕駛技能准考證明有效期內，科目二和科目三道路駕駛技能考試預約考試的次數不得超過五次。第五次預約考試仍不合格的，已考試合格的其他科目成績作廢。