白果仁怎麼做吃才能不苦

　　1、白果吃時去掉殼及棕色的皮、用白果煮粥喝，或者在燉湯的時候加幾顆，這樣吃起來味道就不會太苦。

　　2、白果不能生吃，熟的一天最多吃4-5顆，吃10-50顆就有中毒危險了。另外，不能給5歲以下的小孩吃白果。生白果不能吃，炒熟後的白果毒性雖降低，仍不能多食。白果的有毒成分易溶於水，加熱後毒性會減輕，所以食用前可用清水浸泡1小時以上，去除果肉內綠色的胚芽，再加熱煮熟，能大大提高食用白果的安全性。

　　3、未經加工的白果是含有毒素的。跟很多果仁一樣，白果中也含有氰甙等有毒成分，氰甙在人體內可以轉化成氫氰酸，這是一種有劇毒且致命的物質。因此，一次食用大量銀杏果可導致中毒，生食者尤其最易中毒。如果兒童一次生食5-10粒，成人吃10-50粒，便會導致中毒，甚至死亡。

　　1、動作要領：

　　雙腳開啟略比肩寬，手臂向前伸直，半深蹲，提踵一次，目視前方，均勻呼吸。

　　雙腳放置踏板兩側，雙手叉腰，前腳掌交替點地，重複動作。

　　雙手支撐在踏板上，向前提膝，腳尖點地，腰背挺直，腹部收緊，保持呼吸，均勻發力。

　　2、注意事項：

　　很多人會認為，小腿的訓練會使小腿變粗，但相反，只要不去做大重量的負重訓練，小腿反而會越練越細，讓肌肉線條會更好看，一定要給予它適當的拉伸和必要的按摩，這樣讓小腿線條會變的越來越漂亮。

　　1、主料：蒜薹，瘦肉。

　　2、調料：蒜，植物油，鹽，雞精，糖，澱粉，米酒，生抽。

　　3、將蒜薹洗淨切段、瘦肉切絲，用少量鹽、雞精、米酒、糖醃製一下，加一調味匙生粉，加點水，拌勻。

　　4、起油鍋，放瘦肉快炒，一變色就上碟備用。

　　5、再起油鍋，下蒜爆香，放蒜薹，下鹽、糖和少量的生抽，幾滴米酒，翻炒幾下。

　　6、加入少量清水，繼續翻炒，蒜薹快炒熟時，倒入瘦肉，一同炒勻，滴幾滴麻油，出鍋。