白米粥和鹹鴨蛋一起吃養胃嗎

　　白米粥養胃，而鹹鴨蛋對身體和腸胃並不好。腸胃不好很多人都是會選擇喝粥，同時一般都會吃一個鹹鴨蛋，但是不要過多的吃鹹鴨蛋，這對於身體健康和養胃是比較不利的。鹹鴨蛋與鮮蛋的營養價值基本相同，但鹹鴨蛋中鈉、鈣、鐵、硒等礦物質元素含量豐富，比鮮蛋高。特別是含鈉量高，折算成含鹽量，每隻鹹鴨蛋含鹽在6克以上，會對腸胃產生一定的負面影響。

　　蘿蔔燉羊肉湯養胃。

　　材料：羊腿肉、蘿蔔、枸杞、甘蔗、紅棗。

　　做法：

　　1、選取山羊腿上或者腹部的肉，將肉切成中等大小的塊，焯一下水，再放入清水中燉；

　　2、加入一段甘蔗去羶，同時甘蔗所含有的甜味還能調節湯的味道；

　　3、放入適量鹽和姜；

　　4、等羊肉七八成熟時，即筷子能扎入羊肉時，把削了皮、切成塊的白蘿蔔放入鍋中；

　　5、放入幾顆紅棗。如果想要喝清湯，就用小火燉，要喝濃湯，就用大火燉；

　　6、當蘿蔔燉透時，即可出鍋，

　　豬蹄和黃豆和花生一起燉養胃

　　黃豆花生燉豬蹄的做法步驟：

　　食材明細：豬蹄適量、黃豆適量、花生適量、枸杞適量、鹽適量、肉冠適量、姜適料、酒適量；

　　1、材料：黃豆、 花生 、豬蹄、姜、 肉冠、 鹽、 冰糖、 料酒、 枸杞；

　　2、豬蹄洗淨從中間劈成兩半；切塊；

　　3、鍋裡燒開水，加豬蹄過水3分鐘撈起；

　　4、用涼水沖沖，用眉毛夾，夾掉絨毛；

　　5、黃豆花生泡軟洗淨，枸杞泡泡洗淨；

　　6、煲里加涼水，豬蹄、 肉冠、 冰糖姜；

　　7、加黃豆 花生；

　　8、加蓋大火；

　　9、撇去浮沫；

　　10、加蓋轉小火慢慢煲90分鐘；

　　11、再加鹽、枸杞 、小火煲30分鐘左右即可。