白茶和生普的區別

　　1、原料不同。普洱茶與白茶在原料上有很大的區別，普洱生茶的原料是產自雲南地區的葉種茶樹曬青毛茶，是這種茶樹的鮮嫩茶葉。而白茶原料則是出產於中國閩南地區的特有茶樹，是這種茶樹的鮮嫩茶芽或者茶葉。

　　2、產地不同。普洱茶與白茶在產地上也有明顯的區別，普洱生茶主出產於海拔一千四百多米的高原地帶，中國雲南是它的主要出產區，除此以外越南北部和印度以及泰國等地也大量出產。而白茶這種茶葉則主要出產於中國的福建，以當地政和縣出產的白茶最為有名。

　　3、加工方式。普洱茶與白茶在加工方式上也有明顯的區別，普洱生茶是以自然方式陳放，不經過人工發酵，但是經過陳放以後會經過加工整個和修飾以後得到的茶葉，而白茶則是把採收的新鮮茶葉放在通風的環境中萎凋，晾曬到七八成幹以後用文火慢慢烘乾的一種茶葉。

　　4、功效不同。普洱茶和白茶在功效上也有明顯區別，普洱生茶的主要功效是清理腸道和降低血脂，而且它能提神醒腦，也能減肥瘦身。而白茶的主要功效則是清熱解毒，平肝益血，它特別適合那些菸酒過度或油膩過多，以及肝火過旺的人群沖泡飲用，能讓他們出現的身體不適很快好轉，對維持人體健康有很大的好處。

　　雲南古樹白茶不是生普。雲南古樹白茶原料選用的是雲南山頭群體種古樹茶，這種茶樹根系粗壯發達，能夠吸收豐富的營養物質供給到茶葉上，所以古樹白茶的內含物質比普通白茶更多，口感自然比其它白茶醇厚，但它就是白茶。

　　白茶屬於輕發酵茶，其工藝遵循古法，陽光曬制，自然萎凋，追求本真，不依靠任何裝置，是透過萎凋過程中含水量的變化，去控制茶葉的品質。這樣茶葉裡的酵素就能很好的儲存下來，在後期的存放中，茶葉是可以繼續發酵陳化的，所以古樹白茶是越陳越酵厚的。

　　1、製作的原料不同：

　　製作普洱生茶的原料是雲南曬青毛茶的鮮嫩茶葉；製作白茶的原料則是我國閩南地區特有茶樹的鮮嫩茶芽。

　　2、產地不同：

　　說到白茶，很容易讓人想起福建，福建生產的白茶是最為知名的，政和縣出產的白茶最為有名，也是產量最好的地區。

　　說到普洱茶很容易讓人想起雲南，雲南省是普洱茶生產的主要區域，除此之外，越南北部、印度和泰國等地也大量出產普洱茶。

　　3、加工方式：

　　普洱生茶是以自然方式陳放為主，不經過人工發酵，陳放以後會經過加工和修飾，經過很多以後得到的茶葉。

　　白茶的製作，首先是把採收的新鮮茶葉放在通風的環境中曬乾，晾曬到七八成幹以後，用文火慢慢烘乾製作而成。