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白菜和什麼菜做餡好

白菜和什麼菜做餡好

  白菜可以和胡蘿蔔加上豬肉一起做餡。具體的過程如下:

  1、準備豬肉,洗淨切小塊,稍微剁碎放切碎的姜,蔥花,醬油一勺繼續剁碎放盆裡備用;

  2、備白菜,先切白菜窄條,也是剁碎撒上小把鹽,繼續剁碎,將胡蘿蔔用同樣的方法制作。放盆裡用熱開水燙下白菜、胡蘿蔔餡;

  3、燙過的白菜、胡蘿蔔餡,擠幹水分和肉餡混合,調入胡椒粉、花椒粉、鹽少量、食用油、蠔油、香油、料酒,攪拌均勻,完成白菜胡蘿蔔肉餡的製作。

山野芹菜和什麼菜搭配做餡好

  1、芹菜搭配黑木耳,胡蘿蔔,雞蛋做餡好吃。這些都是對人體很有益處的食材,黑木耳能夠清除人體腸道里的垃圾,是美食界的“清道夫”,胡蘿蔔含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,對於皮膚乾燥問題是哪個,能夠很好的緩解,雞蛋也是日常生活中很常見的食材,它含有優質的蛋白質,所以這幾種食材搭配起來就非常的有營養了。

  2、芹菜是一種營養極高的蔬菜,它有一種獨特的香味,而且它是屬於高纖維的食物,吃了之後會產生一種氧化劑,對人體有很好的作用,能有效地降低血壓,還能防止動脈硬化,芹菜中含有很高的胡蘿蔔素和維生素,能夠補充人體每日所需的營養,能夠減少油膩,起到減肥的作用,多吃芹菜還能有效的安定清除,能夠加快腸道的運轉時間,減少腸道黏膜的與雜質的接觸,是一種老少皆宜的食材。

山野芹菜和什麼菜搭配做餡好

  1、芹菜搭配黑木耳,胡蘿蔔,雞蛋做餡好吃。這些都是對人體很有益處的食材,黑木耳能夠清除人體腸道里的垃圾,是美食界的“清道夫”,胡蘿蔔含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,對於皮膚乾燥問題是哪個,能夠很好的緩解,雞蛋也是日常生活中很常見的食材,它含有優質的蛋白質,所以這幾種食材搭配起來就非常的有營養了。

  2、芹菜是一種營養極高的蔬菜,它有一種獨特的香味,而且它是屬於高纖維的食物,吃了之後會產生一種氧化劑,對人體有很好的作用,能有效地降低血壓,還能防止動脈硬化,芹菜中含有很高的胡蘿蔔素和維生素,能夠補充人體每日所需的營養,能夠減少油膩,起到減肥的作用,多吃芹菜還能有效的安定清除,能夠加快腸道的運轉時間,減少腸道黏膜的與雜質的接觸,是一種老少皆宜的食材。


雞肉搭配

  雞肉可以和青椒、白菜、香菇、洋蔥、泡菜、鹹菜等搭配做餡。   青椒雞肉餡的做法:   1、雞肉放入碗中,加入1.5克食鹽和少許老抽,攪拌均勻醃製20分鐘,大蔥和生薑切碎備用。   2、將切好的蔥末和薑末放入肉餡中,青椒洗淨,去掉籽後切碎,用紗布擠去其中多餘水分。   3、青椒放入肉餡兒中,加入五香粉和濃湯 ...

木耳什麼包包子

  木耳雞蛋包子。   主料:麵粉500克,雞蛋2個,木耳200克。   輔料:酵母適量,鹽適量。   步驟:1、準備好要包的,雞蛋和泡發的木耳;   2、雞蛋打均勻;   3、熱鍋放入適量油放入拌好的雞蛋液;   4、木耳切好;   5、雞蛋煎好,木耳加入適量的鹽;   6、加入鹽後拌均勻;   7、酵母加 ...

中午什麼

  1、中午菜做魚香肉絲好。胡蘿蔔切絲,青椒洗淨去蒂切絲,木耳撕成小塊備用。   2、瘦肉洗淨切絲,並用鹽,胡椒粉,料酒,蛋清,和澱粉上漿醃製10分鐘。   3、豆瓣醬一勺,蔥薑蒜切末。   4、取小碗,用白糖,香醋,料酒,鹽,醬油,少量清水,水澱粉兌成一個芡汁。因為豆瓣醬很鹽,口不重的就別放鹽了!   5、 ...

油餅什麼好吃

  1、五花肉餡最好吃。麵粉加用溫水調好的乾酵母,揉透。   2、做肉餡:好五花肉剁餡,加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點點水(加菜就不加水)攪拌拌勻,反覆多次,攪拌時最好朝一個方向,然後放冷藏室靜置30分鐘,即可。   3、用發好的面,將肉餡包進去,大小隨意,按扁(厚薄適中)。   4、平底鍋放油,點火, ...

白菜餃子如何

  1、豬肉洗淨切塊,剁成肉泥。   2、白菜洗淨,切碎。   3、放白菜里加少許鹽,把白菜的水份醃出來。   4、姜切末,大蔥切碎,調好的肉餡里加入薑末、加入適量鹽,加入大蔥末。   5、將擠去水的白菜放入肉餡裡,調勻。   6、美味的白菜豬肉餡就調好了。 ...

蘿蔔什麼兒好吃

  蘿蔔和肉做餡兒好吃。   主料:麵粉、蘿蔔、瘦肉、蒜瓣、蔥;   輔料:玉米油、鹽、五香粉、醬油、芝麻油、辣椒粉、雞精;   步驟:   1、食材洗淨,將肉、蘿蔔、蔥分別切碎,將蒜頭剝皮後切成蒜泥;   2、鍋中倒入適量玉米油,將蒜泥倒入鍋中翻炒,炒出蒜香味;   3、加入肉末翻炒2分鐘,然後盛出;    ...

排骨什麼

  排骨跟土豆、海帶、玉米等一起燒湯比較好吃,不管使用什麼搭配如下操作更有營養:   1、煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中,並可儲存湯中的維生素。   2、煮排骨湯的時候中途不要加冷水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固變性,影響營養和味道。   3、最好用冷水煮。如果一開始就往鍋 ...