1、食材：紅薯粉條，大白菜，蔥，生抽，鹽，高湯，姜。
2、紅薯粉條提前用溫水泡軟。
3、大白菜洗淨，控水。
4、先切段，再切條。
5、鍋裡注油燒熱，下蔥姜爆香。
6、下白菜條。
7、煸炒至白菜條變軟。
8、加入泡軟的粉條。
9、加生抽，炒勻。
10、加入小半碗高湯，同時加鹽調味，燒三四分鐘。
11、燒至湯汁基本收幹，粉條熟軟。
12、出鍋前加一根小蔥提色即可。
1、準備些粉條，提前泡好，用剪刀剪短一點。準備一些芹菜，洗淨切成段，切一些蔥花和蒜末。
2、粉條焯水後用涼水衝一下，加入老抽和食用油。在鍋內加油，加入蔥、蒜，炒出香味，加入少許的醬油和清水。
3、依次加入鹽、味精、雞精、十三香調味，下入芹菜翻炒。芹菜斷生後下入粉條，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。
1、製作材料：蒜苗50克、粉條200克、綠豆芽200克，蔥姜適量、花椒十餘粒。
2、調料：食用油2大匙、醬油1大匙、料酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙。
3、粉條焯一下，撈到涼水裡過涼備用。.準備好炒菜用的原料、豆芽菜洗乾淨、蒜苗切成和豆芽差不多長的段，蔥切片，姜切絲。
4、鍋熱後倒入油，油熱後爆香花椒。之後放入蔥花和薑絲，再放入豆芽菜翻炒一分鐘。撈出粉條，放入鍋中，加入醬油、料酒和糖，最後倒入蒜苗翻炒一分鐘。出鍋前調入鹽拌勻後就可以出鍋了。
1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。
2、首先將大白菜洗淨，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。
3、然後倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。
4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。
5、然後加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一 ...
1、用料：老黃瓜適量、粉條適量、油、老抽、生抽、十三香、鹽、蔥薑蒜末各適量。
2、乾粉條提前用溫水泡2小時左右，撈出放入老抽，生抽拌勻醃製備用。
3、老黃瓜去皮，除去瓜子，切成薄片，蔥薑蒜切末待用。
4、熱鍋冷油，油溫達到三成熱時，放蔥薑蒜末熗鍋，下入黃瓜片翻炒斷生，加入粉條，十三香，鹽少許， ...
1、主料：白菜80克、蝦150克。
2、輔料：油10毫升、鹽3克、料酒2g、蔥1根、姜1塊。
3、蝦去殼去腸線用鹽，料酒醃10分鐘。
4、大白菜洗淨去筋後切小條。
5、炒鍋中放入食用油，用薑絲蔥段熗香鍋。
6、放入蝦仁炒變色即盛出備用。
7、鍋中餘油放入白菜炒。
8、白菜呈透明 ...
1、首先將粉條煮熟，並浸泡至軟，同時將白菜和青椒洗淨並切成條。
2、然後熱鍋中倒入油，翻炒白菜和辣椒，再放入糖、雞精、老抽等調味品。
3、白菜和相關作料翻炒均勻後倒入泡軟的粉條，加鹽調味翻炒熟即可出鍋。 ...
1、白菜切塊，姜蔥切片、辣角分2半、豬肉切薄片。
2、鍋裡放水燒開放入粉條煮軟撈出備用。
3、鍋裡倒油燒熱放肉片煸炒。
4、倒入料酒，醬油煸炒七成熟。
5、放蔥薑辣角炒出香味。
6、放白菜炒勻。
7、放入粉條，加入適量開水蓋上蓋子燉一會。
8、快熟時放入醬油，鹽、味精攪勻燉熟。 ...
1、原料：芹菜、土豆粉條、肉，蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味素。
2、事先粉條用開水侵泡，泡上30分鐘左右，用時沖洗幾遍為好。
3、芹菜洗淨，粗的地方用刀破開，切小段，肉切絲。
4、鍋燒熱，加少許油，下肉絲炒至變色，加蔥薑末、醬油、料酒熗鍋。
5、調至中火，下芹菜入鍋翻炒，少時，鹽、味素調口。 ...
和大家分享一下東北的豬肉白菜燉粉條的做法。
首先，準備食材。
白菜切片（菜葉要用手撕），豬肉切厚片，粉條洗乾淨（我泡了泡，大家只要洗乾淨就可以了），八角、蔥、姜、花椒適量。
鍋中放少許油，放入肉煸炒出油。
放入醬油翻炒。
放入八角、花椒、蔥、姜炒香。
然後放入白菜翻炒。
放入糖 ...