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白菜炒肉的家常做法

白菜乾炒肉家常做法

  1、白菜炒肉怎麼做,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大家介紹一下,希望可以幫助到大家。

  2、準備食材,澱粉7g,鹽5g,醬油5g,豆油5g,豬肉20g,白菜50g,蔥15g。

  3、將白菜洗淨,掰好,將蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好,取少量澱粉加入涼水拌勻備用。

  4、將白菜放入鍋內,倒入少量醬油,翻炒後加入適量的鹽,快熟加入澱粉水,快速翻炒2分鐘即可。

白菜乾炒肉家常做法

  1、白菜炒肉怎麼做,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大家介紹一下,希望可以幫助到大家。

  2、準備食材,澱粉7g,鹽5g,醬油5g,豆油5g,豬肉20g,白菜50g,蔥15g。

  3、將白菜洗淨,掰好,將蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好,取少量澱粉加入涼水拌勻備用。

  4、將白菜放入鍋內,倒入少量醬油,翻炒後加入適量的鹽,快熟加入澱粉水,快速翻炒2分鐘即可。

家常白菜炒肉的做法

  大白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,能促進腸道蠕動,幫助消化。白菜還是減肥蔬菜,因為白菜本身所含熱量極少,不至於引起熱量儲存。白菜中含鈉也很少,不會使機體儲存多餘水分,可以減輕心臟負擔。

  製作時間:20分鐘

  難易程度:一般

  口味:清淡

  分類:炒菜

  主食材:長白菜200克、五花肉100克

  輔料:姜1塊、蒜2瓣、花椒、料酒、生抽、鹽、雞精

  步驟:

  1、姜切末;

  2、蒜切片;

  3、五花肉切薄片;

  4、白菜根切成較大方塊;

  5、熱鍋中加適量油,放入花椒;

  6、待花椒顏色變深後撈出扔掉;

  7、放入姜蒜炒香;

  8、放入五花肉,炒至微焦;

  9、加料酒半勺、生抽1勺炒勻;

  10、加入白菜根,與肉一起翻炒1分鐘;

  11、加入菜葉翻炒;

  12、炒至菜葉斷生,放入雞精半勺;

  13、炒勻即可出鍋。


雙菇家常做法

  1、雙菇炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。   2、配料:料酒 薑絲 小蔥末 鹽 糖   3、瘦肉切成肉片,加料酒和少量鹽抓勻,平菇撕成一絲絲的,口蘑對半切開後切片。   4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香,接著放肉片中火煸炒1分鐘,放入平菇和口蘑翻炒。   5、加適量鹽和少量糖調味,慢慢就 ...

雙菇家常做法

  1、雙菇炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。   2、配料:料酒薑絲小蔥末鹽糖   3、瘦肉切成肉片,加料酒和少量鹽抓勻,平菇撕成一絲絲的,口蘑對半切開後切片。   4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香,接著放肉片中火煸炒1分鐘,放入平菇和口蘑翻炒。   5、加適量鹽和少量糖調味,慢慢就把2種蘑 ...

綠豆芽家常做法

  綠豆芽炒肉家常做法簡單,介紹一下。   豬瘦肉切成片。   肥肉切成丁。   豆芽用水焯熟。   胡蘿蔔切條。   蔥切段。   鍋燒熱後,加入肥肉丁,小火熬成油脂。   放入肥肉,大火翻炒。   加入蔥段胡蘿蔔條繼續翻炒。   加入綠豆芽。加入調味料。大火翻炒均勻後,即可出鍋。 ...

急需蒜薹家常做法

  材料:薑絲、肉絲、蒜薹、鹽500克、生抽、油、雞精、香油。   步驟:   蒜薹焯水,肉絲、薑絲切成3釐米左右備用;鍋裡熱油放肉絲,炒至稍微變色,放薑絲爆香;把蒜薹倒進鍋裡,在鍋邊烹入適量的生抽,攪拌均勻;炒出蒜薹的香味,放鹽、雞精、香油調味即可出鍋。 ...

白菜什麼做法好吃

  材料:白菜適量、五花肉、鹽、八角、蔥花、米醋、生抽、食用油。   方法:   大白菜掰開沖洗乾淨,淋幹。白菜幫用刀片成片放在一邊備用。白菜葉切好放在一邊備用。把肉切片備用。鍋加熱放油,然後放八角一兩粒,蔥花爆香一下把肉片放在鍋裡爆炒。把白菜幫放入鍋中炒。倒入適量生抽醬油 。把白菜葉放入鍋中翻炒。倒入適量的 ...

白菜做法

  1、白菜洗好切好備用。   2、精肉化凍,清水沖洗。   3、青辣椒切好備用。   4、熱鍋放油,小火,炒肉。   5、快熟時倒入少許醬油,鹽入味,盛出。   6、重新熱鍋放油,油微熱,倒入青辣椒乾煸。   7、少許,倒入白菜。   8、白菜快熟的時候,把煸好的肉倒入,放醬油適量,一起翻炒。   9、裝盤 ...

青蘿蔔家常做法

  1、主料:青蘿蔔、五花肉。調料:鹽、生抽、生粉、醬油、料酒、大蒜、小蔥、薑絲。   2、五花肉切方條塊,用生粉和料酒醃製備用。大蒜切兩半、小蔥切小段、青蘿蔔也切成方條。   3、鍋中放油,六成熱時倒入肉條和薑絲,煸制變色後放青蘿蔔條。   4、放生抽和醬油,大火翻炒三分鐘左右加水,蓋上鍋用大火燜,中間翻兩 ...