白菜粉條雞蛋土豆怎麼做

　　1、準備白菜200克、土豆粉條100克、鹽3克、生抽5克、蠔油5克、蒜5克、薑片少許、花椒少許。

　　2、粉條用開水浸泡一下，白菜切成絲。

　　3、鍋裡倒油放入蒜片，薑片，花椒一起炸香，花椒，蒜，姜炸制微微變色。

　　4、倒入白菜翻炒幾下，炒至白菜發軟出水，放入泡軟的粉條，倒入適量生抽翻炒均勻，加點鹽翻炒均勻即可出鍋。

　　1、主料：白菜1/4棵、黑木耳適量、粉條1把。

　　2、調料：食鹽5克、醬油5克、蔥適量、姜適量。

　　3、木耳泡發，擇去老根，洗淨撕成小朵備用。

　　4、白菜切粗絲或片都可以。

　　5、粉條泡軟。

　　6、熱鍋倒油，放入白菜翻炒2分鐘，放2克鹽繼續翻炒至稍微出水。

　　7、倒入醬油繼續翻炒。

　　8、放入木耳繼續翻炒。

　　9、放入粉條翻炒一下，因為白菜會出水，所以可以不用加水，稍微燉煮一會，至粉條熟了沒有硬心即可調入鹽出鍋啦。

　　粉條和雞蛋有很多種做法，例如雞蛋燉粉條。

　　主料：粉條150g、雞蛋1個。

　　調料：食鹽適量、醋適量、味精適量、蔥適量、花椒適量、紅尖椒適量、調和油適量。

　　做法：

　　1、粉條洗乾淨，蔥和紅辣椒切小段，雞蛋一個。

　　2、雞蛋打成雞蛋液。

　　3、鍋中放油燒熱，放入花椒、蔥花、辣椒炒出香味，然後加入適量水煮開。

　　4、待水開時，放入粉條。

　　5、待粉條煮熟後，把打好的雞蛋液倒入，加鹽、醋、味精盛出即可。