白菜胡蘿蔔土豆能做一道什麼菜

　　白菜，胡蘿蔔，土豆片一起可以做土豆炒白菜胡蘿蔔。

　　主料：白菜500克，土豆片500克，胡蘿蔔100克，豬肉50克。

　　輔料：油，鹽，蔥花，胡椒粉。

　　步驟：

　　1、將白菜和土豆切片，放入清水中清洗乾淨；

　　2、蔥花熗鍋，放入肉片炒變色，放入土豆片，翻炒4分鐘；

　　3、加入白菜片，大火翻炒；

　　4、加入胡蘿蔔片，加入清水燉5分鐘左右；

　　5、加入鹽，胡椒粉調味即可。

　　洋蔥香菇滑雞的做法如下：

　　主料：雞肉500g、洋蔥一個、香菇適量、蒜適量、鹽、醬油。

　　步驟：

　　1、 雞肉和蒜都切好備好，燒紅鍋放入蒜後爆香；

　　2、雞肉和香菇一起放入鍋內爆炒；

　　3、 待雞肉熟後放入洋蔥，最後放鹽、醬油調味，燜三分鐘即可。

　　土豆，洋蔥，雞蛋可做成土豆洋蔥炒雞蛋。具體做法如下：

　　原料：洋蔥適量，土豆適量，雞蛋適量，油適量，鹽適量，適量醬油。

　　步驟：

　　1、土豆洗淨去皮，切成絲過涼水；

　　2、洋蔥切成片；

　　3、將適量雞蛋開啟放入碗中，攪拌均勻；

　　4、鍋燒熱倒入適量油，翻入雞蛋液，煎熟後取出備用；

　　5、將土豆絲放入鍋中煸炒；

　　6、把洋蔥片放入鍋中翻炒均勻；

　　7、加入適量醬油煸炒；

　　8、放入少量水，加入適量的鹽翻炒；

　　9、將煎好的雞蛋放入鍋中翻炒至熟即可。