白蘿蔔和姜能不能一起吃

　　白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。

　　梨和白蘿蔔能一起吃。白蘿蔔梨湯還可以預防咳嗽。現代人由於營養過剩，不少人屬於脾虛溼盛的體質，尤其是經常感冒咳嗽的兒童，典型表現為舌苔厚膩、大便不暢。而經常服用白蘿蔔梨湯，可以有效地調整人體的脾虛溼盛狀態，減少感冒、咳嗽的發生。

　　1、能夠的，這二者並不相沖。可是雞脯肉和蘿蔔一起煮得話，會使雞脯肉消化吸收了許多蘿蔔的味兒，那樣會讓雞脯肉的鮮香會減弱。因此大家用蘿蔔煮雞肉，能夠新增淮山藥或菌類一起調料。

　　2、柴雞剁一小塊，放進開水汆燙1分鐘後撈起來預留。

　　3、蘿蔔削皮切滾刀塊，放進開水汆燙1分鐘撈起來預留。

　　4、生薑削皮切成片；蔥鬱切條，預留。

　　5、將做全部食物、水和調味品，放進電子器件鍋內鍋，按住「做飯」鍵，煮至電源開關跳起就可以。