1、準備材料:白蘿蔔1個、蠔油2勺、小蔥2根、植物油適量。
2、將白蘿蔔洗淨乾淨,削掉薄薄的一層外皮,切滾刀塊。
3、鍋中加入適量的油,燒熱後,放入蔥花炒出香味,然後倒入白蘿蔔塊翻炒。
4、放入蠔油炒勻,與白蘿蔔翻炒均勻,之後放入適量的清水,沒過白蘿蔔,大火燒開後,轉中小火燉。
5、用筷子插一下白蘿蔔,一插就破,表示白蘿蔔頓好了,加入適量的鹽,然後起鍋盛出撒點蔥花裝飾一下即可。
1、準備材料:白蘿蔔1個、蠔油2勺、小蔥2根、植物油適量。
2、將白蘿蔔洗淨乾淨,削掉薄薄的一層外皮,切滾刀塊。
3、鍋中加入適量的油,燒熱後,放入蔥花炒出香味,然後倒入白蘿蔔塊翻炒。
4、放入蠔油炒勻,與白蘿蔔翻炒均勻,之後放入適量的清水,沒過白蘿蔔,大火燒開後,轉中小火燉。
5、用筷子插一下白蘿蔔,一插就破,表示白蘿蔔頓好了,加入適量的鹽,然後起鍋盛出撒點蔥花裝飾一下即可。
1、先和麵,用適量的麵粉,慢慢的加水,把麵粉攪拌均勻。最後合成麵糰,用盆子扣起來,讓面可以先醒一下。
2、取一段蔥,切成蔥花,然後再取一份菠菜,切成小段。再切點香菜。最後再取一個蘿蔔,切成絲。
3、開火,給鍋裡倒入適量的植物油,燒至油熱,然後把蔥花放入翻炒,出味道後,再把蘿蔔絲放入,翻炒幾分鐘。然後給裡邊加水。燒至水熱。
4、在燒水的這個過程中,我們先擀麵,把面用擀麵杖擀開,擀薄。然後用刀切成麵條。形狀可以根據自己的喜好。
5、鍋裡湯煮開之後,先把切好的麵條放入湯中,用勺子慢慢的攪動,不要讓麵條粘在一起。接著放入適量的鹽,味精,雞精。等鍋中的湯再次煮沸後,放入菠菜和香菜。小火煮一分鐘就可以出鍋了。
1、把姜、香菜和蒜切碎,大蝦去蝦線,剁碎成蝦泥。
2、蝦泥中放入蔥、姜、鹽、料酒、生抽、生粉和水。
3、白蘿蔔去皮切片,切成細絲,鍋中放入清水和薑絲,放入白蘿蔔絲。
4、水開後,撈出浮沫,用勺子盛出蝦泥整成圓形丸子,蝦丸下入鍋中。
5、鍋中放入鹽,撒上香蔥、胡椒粉和香油下一些麵條即可。