白蘿蔔湯怎麼做好喝

　　用料：排骨860克、紅蘿蔔780克、蔥葉適量、薑片6片、料酒適量、食鹽4小勺、枸杞少許。

　　1、準備好排骨和紅蘿蔔。

　　2、排骨入冷水鍋中焯煮後再衝洗乾淨。

　　3、與蔥、姜一起重新放入內膽中。

　　4、再放入電壓力鍋中，加蓋啟動煲湯鍵。

　　5、時間到後開啟上蓋。

　　6、紅蘿蔔洗淨後去皮切滾刀塊。

　　7、將部分排骨湯和蘿蔔倒入另一大鍋中，加蓋大火。

　　8、煮開後滴適量料酒轉小火。

　　9、看到蘿蔔全部浮起後放入燉好的排骨，加蓋大火。

　　10、再次煮開後放入食鹽調味。

　　11、撒入少許枸杞關火。

　　1、食材準備：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。

　　2、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗。

　　3、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。

　　4、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。

　　主料：白蘿蔔1個、排骨500克。

　　輔料：老薑4片、天麻8片、鹽適量、清水適量。

　　白蘿蔔排骨湯的做法步驟：

　　1、 排骨和薑片一起加入冷水中煮沸，然後撈出排骨備用。

　　2、 另支沙鍋，其中加入清水，燒開後加入薑片、排骨、天麻，大火開後改成文火慢慢煨40分鐘。

　　3、 待排骨軟爛時，加入蘿蔔片大火煮2分鐘，最後加鹽調味即完成。