1、白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。
2、將白蘿蔔(500g)削皮洗淨切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗;
3、將豌豆苗(25g)洗淨下開水稍焯撈出。
4、將鍋燒熱,倒入黃豆芽,加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內,湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
1、主料:老鴨500克、白蘿蔔一個。
2、輔料:姜3片、料酒一勺、鹽半勺、蔥花5克。
3、白蘿蔔去皮切塊。
4、鴨肉焯水沖洗乾淨。
5、鴨肉和蘿蔔同時放到電飯鍋裡,加入大半鍋水,放薑片料酒一起煲。
6、煲三個小時左右放入鹽斷電蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
7、最後撒上蔥花出鍋。
1、材料:三碗水、白蘿蔔200g、黃花菜(水發)30g、老母雞湯濃縮湯料1塊。
2、白蘿蔔洗淨後切塊,黃花菜用水泡發、洗淨。
3、鍋中放入三碗水(750ml),煮沸後加入1塊老母雞湯濃縮湯料。
4、略煮滾後加入黃花菜和蘿蔔塊,待沸騰後改小火煮10分鐘即可。
用料:排骨860克、紅蘿蔔780克、蔥葉適量、薑片6片、料酒適量、食鹽4小勺、枸杞少許。
1、準備好排骨和紅蘿蔔。
2、排骨入冷水鍋中焯煮後再衝洗乾淨。
3、與蔥、姜一起重新放入內膽中。
4、再放入電壓力鍋中,加蓋啟動煲湯鍵。
5、時間到後開啟上蓋。
6、紅蘿蔔洗淨後去皮切滾刀塊。 ...
1、用料:筒子骨、蘿蔔、蔥、姜、野山椒、鹽。
2、骨頭斬段,用清水浸泡30分鐘後,衝乾淨血水。
3、入鍋,鍋內加冷水沒過骨頭。
4、水開後再煮3分鐘。
5、撈出用冷水衝乾淨血沫。
6、準備好調料:蔥打結,姜拍碎,野山椒2個。
7、大骨放入燉鍋中,加冷水沒過骨頭,加入調料。
8、 ...
1、食材準備:白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。
2、將白蘿蔔(500g)削皮洗淨切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗。
3、將豌豆苗(25g)洗淨下開水稍焯撈出。
4、將鍋燒熱,倒入黃豆芽,加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內,湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。 ...
1、食材:白蘿蔔一根、蝦米適量、蔥適量。
2、挑選一根新鮮乾淨的白蘿蔔,將其清洗乾淨,削掉外皮。
3、將擦皮的白蘿蔔先切成片,後切成細絲。
4、取一段乾淨的蔥,扒皮,清洗乾淨,切成蔥花,以待備用。
5、將鍋清洗乾淨,倒上花生油熱鍋,然後等油稍稍冒白煙的時候,倒入適量的蝦米,翻炒4—5下,將 ...
1、食材:筒子骨適量,海帶適量,蘿蔔適量,蔥姜適量,鹽適量,雞精適量。
2、筒子骨剁成小段,放在清水裡浸泡,多換幾次水,這樣就不去焯水了。
3、筒子骨放在電壓力鍋中,加入適量的清水,使水正好沒過骨頭。
4、加入蔥結和薑片,調入適量的料酒,按下煲湯鍵。
5、煲湯的時候,半個蘿蔔洗淨,再切成菱 ...
1、將白蘿蔔(500g)削皮洗淨切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗。
2、將豌豆苗(25g)洗淨下開水稍焯撈出。
3、將鍋燒熱,倒入黃豆芽,加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內,湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。 ...
材料:排骨250克,蘿蔔200克,姜適量,鹽適量。
排骨白蘿蔔湯做法:
1、燒一鍋開水,把排骨放進去焯去血水。
2、再燒一鍋開水,把白蘿蔔放進去焯一下,去掉蘿蔔的生辣味。
3、鍋內放姜塊,足夠的冷水,排骨放進去,大火燒開,可以再次撇去浮末,然後轉小火二十分鐘。
4、蘿蔔塊放進去,再過一 ...