1、主料：白蘿蔔1個、香菜1把。
2、輔料：食鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水適量。
3、白蘿蔔切絲，切得比較大條些。
4、熱鍋下油。
5、油熱後把白蘿蔔絲放入翻炒。
6、加適量的水，放入少許的食鹽。
7、水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉，大火煮3到5分鐘至蘿蔔絲熟透變軟。
8、白蘿蔔絲湯煮好後放入少許的香菜調味。
9、煮好的白蘿蔔絲湯盛出即可食用。
白蘿蔔絲湯的做法：
嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡。白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎。湯鍋內注入適量水，沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後放中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟。熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可。
食材用料：白蘿蔔1根、麵粉1把、枸杞1把、白芝麻1把、生抽適量、香醋適量、蒜泥適量。
方法步驟：
白蘿蔔去頭尾、去皮，斜切片；再切成粗細適中的絲；將蘿蔔絲稍擠出多餘的水分；蘿蔔絲裝入鍋中，分次篩入麵粉，使之均勻；蒸籠墊上籠布，鋪上蘿蔔絲，上面蓋一層籠布，冷水入鍋，水開後蒸5分鐘；枸杞提前泡開，大蒜搗成蒜泥；小碗中調入蒜泥、熟芝麻、蒸魚生抽、香醋攪拌均勻；蘿蔔絲取出，攤開稍晾；裝盤澆汁，即得。
素炒蘿蔔絲的做法：
1、將白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，蔥切蔥末，姜切薑末；
2、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱，放入蔥末、薑末炒出香味；
3、放入蘿蔔絲翻炒，使蘿蔔絲變軟變透明；
4、加入水，轉中火將蘿蔔絲燉軟，待鍋中湯汁略收幹，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻；
5、出鍋裝盤，用蔥絲裝飾 ...
食材：白蘿蔔、香菜、鹽適量、雞精適量、香油適量、花椒油適量。
步驟：
1、把白蘿蔔切成細絲，越細越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；
2、把香菜洗淨切成寸段；
3、把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油。拌勻即可食用。
提示：花椒油多放一些有助於提味，如果愛吃酸辣味的也可以 ...
食材：
白蘿蔔、蒜苗、、鹽、醬油、油。
步驟：
1、取1把蒜苗，清洗乾淨後，把蒜苗切成細絲狀，放在盤中；
2、取1個蘿蔔，清洗乾淨後，把蘿蔔削去外皮，先切成片狀，在切成細絲狀，放在盤中；
3、洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火檔；
4、在鍋中的油燒熱的時候，把盤中準 ...
松子白蘿蔔絲湯
材料：松子1塊，白蘿蔔，香菜，鹽3克。
做法：
1、松子切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡；
2、白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎；
3、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入松子絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟；
4、熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1 ...
1、原料：土豆、泡酸菜、姜、蔥、鹽、雞精、蒜。
2、做法步驟：
3、第1步、準備食材，姜蒜切片，泡酸菜切絲（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，蘿蔔，辣椒，姜）土豆洗淨去皮切絲。
4、第2步、蔥切末。
5、第3步、熱鍋燒油，放入花椒，姜蒜爆香。
6、第4步、加入泡酸菜進行翻炒，把水分慢慢炒幹。
...
用料：排骨860克、紅蘿蔔780克、蔥葉適量、薑片6片、料酒適量、食鹽4小勺、枸杞少許。
1、準備好排骨和紅蘿蔔。
2、排骨入冷水鍋中焯煮後再衝洗乾淨。
3、與蔥、姜一起重新放入內膽中。
4、再放入電壓力鍋中，加蓋啟動煲湯鍵。
5、時間到後開啟上蓋。
6、紅蘿蔔洗淨後去皮切滾刀塊。 ...
1、食材準備：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。
2、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗。
3、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。
4、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。 ...