1、首先花甲加適量的食鹽,用清水浸泡半小時左右,吐沙。
2、冬瓜去皮去瓤,切小塊。
3、鍋里加水,水沸騰後,下白貝。
4、白貝開了,把白貝撈起來。鍋裡的水,盛出來備用。鍋底的水倒掉,怕有沙
5、把剛才盛出來煮開的水倒進鍋裡,燒開後,放冬瓜。
6、冬瓜煮軟後,放剛才煮開的白貝進去。加適量的食鹽,胡椒粉驅寒,撒蔥白段。
7、煮開裝盤,撒點蔥花。美味可口的白貝湯完成了。
1、用料調料:姜適量、小蔥適量。
2、貝肉去除雜質,清洗乾淨。
3、將貝肉剁碎。
4、熱鍋冷油下薑片爆一下。
5、下貝肉滑一下,加入一大碗水。
6、待貝肉熟後加入香蔥,調入少量鹽,美味的美貝湯煮好了。
1、乾貝洗淨,放碗內加料酒、清水浸泡30分鐘;菠菜洗淨,撕開;雞蛋只取蛋清;
2、乾貝上蒸鍋蒸30分鐘後取出,揉散,湯汁留用;
3、鍋內倒入油,燒熱,慢慢倒入蛋清,煎成蛋花盛出;
4、燒沸蒸乾貝的湯,下入乾貝、精鹽、胡椒粉、蛋花,淋入雞油,倒入菠菜煮熟,用水澱粉勾芡即可。
1、食材:新鮮北極貝、蘿蔔、芹菜、青蒜、生薑、枸杞。
2、新鮮北極貝,從背後對半剖開,用小刀取出殼內所有的肉。掏掉內臟後,洗淨,切薄片。
3、蘿蔔切絲,枸杞洗淨,生薑切片,芹菜、蒜切段。
4、將清水、蘿蔔絲、蒜、生薑、枸杞一起放入鍋中,沸騰後,放入芹菜,再次沸騰後,將片好的北極貝放入鍋中涮幾秒 ...
1、準備好老白茶,煮茶器,純淨水等泡茶材料。
2、衝燙一下煮茶器上的茶壺,茶杯等,把水倒掉。
3、把老白茶放入茶壺,用熱水浸泡一下,然後倒掉,完成醒茶。
4、把木炭放入煮茶器底座,開始生火加熱。
5、往茶壺中加入水,然後蓋上蓋子,繼續加熱,把茶煮開。
6、把茶湯盛入到茶杯,待微涼後。 ...
1、主料:白貝一斤、絲瓜1根。輔料:薑絲適量、蔥花適量。調料:鹽適量、麻油適量。
2、絲瓜去皮後切片,再切成粗條,燒一鍋水,放薑絲進去煮。
3、水開後下白貝,水再次燒滾時加絲瓜條。
4、湯燒開後,下鹽調味,加麻油,撒蔥花就可以食用了。 ...
1、準備好80克金針菇,洗淨將根部切掉。新鮮的豌豆苗300克,清洗乾淨放到菜籃子裡面備用。
2、新鮮的前腿瘦肉120克左右,洗乾淨切片,加入5克玉米粉、3克食用鹽和一湯匙生抽攪拌均勻。
3、煮湯需要準備好生薑,去掉表皮切成絲狀,湯鍋內加3碗清水倒入金針菇。
4、等水煮沸騰後開大火倒入準備好的瘦 ...
1、潮間帶沙子裡面就有很多白貝,挖開沙子就看得到啦,淺一些比較多小白貝。
2、大一些的要稍微挖深一點,或者用雙手在沙子裡面摸比較容易摸得到,摸到硬硬的就是了,同一個地方一般會有好幾個。
3、早上的海邊也是很美的,白貝帶回家做湯或者爆炒都不錯。
4、吃完了白貝殼也不要浪費,做手工或者擺在花盆還是 ...
白豆腐煮湯做法:
主料:白豆腐2塊,瘦肉50克。
輔料:鹽適量,花生油適量,蔥適量,水適量。
具體步驟:
1、自豆腐切方形,需要大小均勻。
2、瘦肉切片用鹽醃製一段時間,蔥洗乾淨後切段。
3、鍋預熱後入油,油溫熱後,把瘦肉放入鍋中,翻炒變色即可。
4、在鍋中放入水和白豆腐煮沸騰 ...
1、材料:豬龍骨,黃豆,山藥,鹽,蔥段,薑片,料酒。
2、黃豆洗淨,用水泡漲。
3、豬龍骨洗淨,鍋中水燒開,放入豬龍骨焯水,煮三分鐘後撈出洗淨瀝乾。
4、鍋中放入焯水過的龍骨,倒入足量冷水,大水煮開後,撇去浮沫。
5、放些料酒,放入蔥段和薑片。
6、倒入泡漲的黃豆一起煮,煮開後倒入一湯 ...