白酒可以加熱到100度嗎

　　不可以，因為如果酒中還含有酒精，不可能加熱到100攝氏度，即如果酒能加熱到100攝氏度，證明已經沒有酒精成分了，只剩下水。白酒（LiquorandSpirits）又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的複合香味，將曲類、酒母作為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀製而成。嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等型別。

　　醋不能加熱到100度。醋的沸點比水低，燒不到100度，只能燒60度左右。液體受熱超過其飽和溫度時，在液體內部和表面同時發生劇烈汽化的現象。濃度越高，沸點越高。不同液體的沸點是不相同，所謂沸點是針對不同的液態物質沸騰時的溫度。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力變低。

　　醋：醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。醋中國古稱酢、醯、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文。同時把醋稱之為苦酒，也同樣說明醋是起源於酒的。中國著名的醋有神秘湘西原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用，醋還可以緩解感冒引起的併發症的作用。

　　不能。熱水器是提供沐浴用水，不需要100度，因為沒有人可以忍受100度的沐浴水，因此熱水器裡都有溫控器，限溫為75度，超過75度就會出現斷電，以免出現事故。

　　熱水器就是指透過各種物理原理，在一定時間內使冷水溫度升高變成熱水的一種裝置。按照原理不同可分為電熱水器、燃氣熱水器、太陽能熱水器、磁能熱水器、空氣能熱水器，暖氣熱水器等。製造冷氣部分和製造熱水部分。其實這兩個部分又是緊密地聯絡在一起，密不可分，且必須同時工作。即製造熱水的同時，給廚房製冷。或者說在給廚房製冷的同時也在製造熱水。