白酒可以熱一下喝嗎

　　白酒可以熱一下再喝。白酒在加熱的過程中，酒精會加速揮發，這樣白酒的酒精濃度會低一些，對於人體的影響也會低一些，並且加熱後的白酒會比較好入喉。在我國古代其實就有溫酒的習慣，將白酒溫熱一下再飲用對於我們的胃部刺激也比較小一些。

　　白酒可以加熱喝嗎其實在我國古代就已經有將酒溫熱後飲用的習慣，在商周時期的青銅酒器中就有專門用於溫酒的器皿，所以白酒是完全可以溫熱再飲用的。特別是在寒冷的冬季，溫熱的白酒喝起來其實口感更好，並且對於腸胃的刺激比較小。

　　大家都知道，白酒的度數是比較高的，在我們溫酒的過程中，酒精也會加速蒸發，所以溫熱後的白酒度數會更低一些，不會那麼容易醉，對於酒量不好的人來說，將白酒加熱後飲用是非常好的。但是一定要注意不要過度加熱，只要適度溫熱就可以。

　　一般來說，白酒加熱到30攝氏度左右就可以了，因為白酒中的甲醛的沸點是64.7度左右，而乙醇的沸點只有21攝氏度，太高的溫度反而會讓白酒中的芳香脂揮發，酒味變淡。太熱的白酒揮發的熱氣也容易在飲用的過程中燻到眼睛，對我們的眼睛造成傷害。

　　啤酒可以加熱一下喝。所謂熱飲啤酒，實際上是用“熱浴法”，把啤酒在30多度的溫水中浸熱。據測定，冬季神經衰弱者採用“啤酒療法”，即飯後半小時和睡前各飲啤酒半瓶，30日為一療程，效果顯著。

　　白酒也可以熱著喝，與此類似的日本燒酒也同樣可熱飲。白酒加熱喝主要是因為加熱後酒中的酒精會加速揮發，降低酒精的濃度後對人體的影響相對降低，也比較好入喉。但是近年來又發現，白酒加熱後因為酒精繼續在揮發中，在飲用同時酒精會直接造成對眼睛的燻蒸，反而造成對眼睛的傷害，因此白酒加熱要注意這一點。