1、食材：鴨梨1、百合5g、水100ml、冰糖15g。
2、將幹百合拿出備用來，要用到的份量準備起來。
3、將幹百合放溫水中泡開。
4、將食材鴨梨準備好,並去皮,切小塊。如果在中間挖個小洞也是可以的。
5、將切塊的鴨梨和百合倒入高壓鍋，放上冰糖。
6、然後，倒入100ml水左右。
7、開中火，等水煮開後改小火燉2分鐘為宜。
8、等高壓鍋氣散掉，關火，開啟蓋子。
9、最後，拿個碗盛起來。
1、材料：銀耳15克，百合150克。調料：冰糖150克。
2、將銀耳放人溫水中浸泡至軟，去掉根蒂，洗淨，瀝乾水分；百合掰開洗淨，撕去內膜待用。
3、湯鍋上火，倒人清水400克，放人冰糖煮化，倒人細篩濾去雜質。湯鍋洗淨，上火，倒人冰糖水，放人銀耳、百合煮沸，轉用小火燉15分鐘，盛人大湯碗中即可。
材料：豬肉250克、百合50克、蓮子50克、姜5克、大蔥5克、料酒3克、鹽3克、味精1克。
具體做法：
1、將蓮子水發後去皮和心；
2、將百合洗淨切細；
3、將豬瘦肉洗淨切薄片；
4、將蓮子、百合、豬瘦肉一起放入砂罐用文火煨燉至肉熟；
5、加入生薑、蔥末、料酒、食鹽再煨燉至熟爛；
6、加入味精拌勻後出鍋裝盤即可。
1、材料：銀耳3朵、百合1小把、枇杷3個、冰糖1小把。
2、銀耳、幹百合用清水泡發。
3、泡發的銀耳去掉根部，掰成小朵和百合一起放入鍋中，加適量清水大火燒開後，改小火慢燉半個小時，燉至銀耳軟糯。
4、燉至二十分鐘的時候，將枇杷去皮去核去裡面的白膜，切成大小適中的塊。
5、將枇杷和冰糖加入銀 ...
材料：羊肉、花椒、生薑、蔥、料酒、土豆、胡蘿蔔、鹽、洋蔥絲、杭椒丁；
做法：
1、羊肉切塊；
2、羊肉入鍋，加水淹沒一寸，放入花椒、生薑（拍扁）、蔥、料酒，燉至羊肉7至8成熟；
3、放入土豆塊、胡蘿蔔塊燉至土豆酥爛，加入鹽；
4、起鍋前放入洋蔥絲、杭椒丁即可。 ...
1、先將草魚洗淨，去鱗，切去鰭，開肚，取內臟，洗淨魚肚內的黑膜，最後入水洗淨，切碎備用。
2、將薑片，米酒，鹽，蠔油用手抓勻，醃20分鐘，再準備少許酸菜剁碎備用。
3、倒入少許油，放入蒜蓉，小蔥，小米椒炒香，然後放入酸菜，炒約3分鐘備用。
4、在碟子上鋪一層薑片，放上一半的酸菜，再將草魚片鋪在 ...
1、巴沙魚切薄片，加鹽、料酒、生粉醃製10分鐘
2、蝦去頭，備用（蝦頭可以不丟掉留著煎蝦油）
3、絲瓜滾刀切，備用
4、香菇切花刀，備用
5、起油鍋，放入大蒜、蔥段翻炒，加入麻辣燙料包後倒入約400毫升開水攪拌均勻後做成湯底
6、放入香菇、絲瓜煮、對蝦、巴沙魚片煮10分鐘左右（有其他海 ...
1、銀耳洗淨，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊；
2、鮮百合切除梗，剝片、洗淨；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾；紅棗泡熱水10分鐘，撈出瀝乾，去核備用；
3、將燉鍋中，放入適量水和銀耳，大火燒開後轉小火燉約15-20分鐘，再放入紅棗、百合，枸杞、加適量冰糖，繼續燉約10-15分鐘後即可熄火，熱食 ...
1、首先把黃豆和薏米用清水浸泡。
2、百合幹也用清水浸泡半個小時至變軟。
3、把泡好的黃豆和薏米倒入豆漿機中。
4、再加入百合和適量的清水。
5、加蓋插入放電源按下五穀豆漿健。
6、最後煮好的豆漿過濾一下，加糖食用更美味。 ...
百合粥這麼做：材料：圓糯米1杯，新鮮百合1個調味料冰糖112克，水8杯。
做法：
1、圓糯米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮10分鐘，再加入冰糖調味。
2、新鮮百合一瓣瓣剝下，削掉邊上褐色部分後洗淨，加入粥內同煮，待百合熟軟，即可盛出食用。 ...