1、材料：蛋黃4個，細砂糖20克，自制百香果果醬60克，牛奶10ML，玉米油50ML，低粉70克，蛋白4個，細砂糖40克，檸檬汁幾滴。
2、裝飾：淡奶油，細砂糖，全脂奶粉，車釐子，芒果。
3、蛋黃加細砂糖打散。
4、加入百香果果醬拌勻。
5、加入玉米油和牛奶拌勻。
6、篩入低粉拌勻。
7、蛋白加檸檬汁幾滴打至粗泡，再一性次加糖打成乾性蛋白狀態。
8、取1/3蛋白混合蛋黃糊。
9、再全部混合均勻。
10、蛋糕糊入模，輕震幾下去除大泡。
11、中下層，150度60分鐘
12、烤好後立即輕震幾下，馬上倒扣至徹底冷卻後再脫模。
1、食材：藍莓500克、百香果一個、檸檬汁半個、黃冰糖180克。
2、藍莓鹽水浸泡十分鐘後清洗乾淨，晾乾水分。
3、藍莓稍稍擠壓。
4、藍莓和冰糖放入不粘鍋熬製。
5、待冰糖稍融化後加入百香果繼續熬製。
6、撇去浮沫。
7、熬至粘稠。
8、加入檸檬汁。
9、繼續熬製粘稠關火。
10、趁熱裝入瓶中裝蓋冷卻後冷藏儲存。
1、原料：藍莓500克、百香果一個、檸檬汁半個、冰糖180克。
2、藍莓鹽水浸泡十分鐘後清洗乾淨，晾乾水分，藍莓稍稍擠壓。
3、藍莓和冰糖放入不粘鍋熬製。
4、待冰糖稍融化後加入百香果繼續熬製。
5、撇去浮沫，熬至粘稠，加入檸檬汁，繼續熬製粘稠關火。
6、趁熱裝入瓶中裝蓋冷卻後冷藏儲存。
1、檸檬洗淨榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。
2、將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3、轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4、待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。 ...
百香果含有豐富的維生素，將百香果做成果醬，不論是沖水喝還是塗在麵包上都是非常好吃的，下面就來看看百香果醬怎麼做吧。
將百香果洗淨。
百香果從中間切開。
用勺子把百香果的果肉搗爛。
倒進杯子裡，果肉加入120g細砂糖。
醃好的果肉倒入小奶鍋小鍋熬製。
不斷攪拌，熬至開始出現大的清亮的 ...
依據季節決定。夏天不要超過3天，冬天10天左右。建議冷藏儲存。每次自制百香果醬不要做太多，以免吃不完變質，自制的果醬不會像食品生產工廠那樣新增一些防腐劑等新增物來延長保質期。 ...
做法：
1、準備材料：百香果10個、砂糖120克；
2、將百香果切開，用勺子將果肉全部取出，加入120g細砂糖；
3、將醃1至2個小時的果肉倒入小奶鍋，小火熬製，在有泡沫的時候，出鍋；
4、在出鍋期間，不斷攪拌，攪到開始出現大的清亮的泡泡；
5、再裝入用開水燙過的密封瓶子中即可。 ...
主料：百香果，10個。
輔料：砂糖，120克。
步驟：1、百香果切開；
2、用勺子將果肉全部取出，10個百香果，大約240克；
3、果肉加入120克細砂糖，果肉與糖的比例大概是2比1，醃1至2個小時；
4、將醃好的果肉倒入小奶鍋，小火熬製；
5、期間不斷攪拌，熬到開始出現大的清亮的 ...
檸檬和百香果中都富含大量維生素C，若用溫度較高的熱水泡，會導致部分維生素C被熱水破壞掉。若是用冷水泡，不能將檸檬百香果的清香散發出來，且冷水泡食用後會對腸胃造成一定刺激。選用40~60攝氏度的溫水最適宜。
注意事項：
1、忌過量食用：檸檬百香果中雖然含有豐富的維生素，但喝的時候一定要適量，因為其味 ...
1、將百香果清洗乾淨後用刀對切開。
2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裡。
3、杯子里加入少許蜂蜜，衝冰開水攪拌均勻，也可以加兩片檸檬。 ...