百香果含有豐富的維生素，將百香果做成果醬，不論是沖水喝還是塗在麵包上都是非常好吃的，下面就來看看百香果醬怎麼做吧。
將百香果洗淨。
百香果從中間切開。
用勺子把百香果的果肉搗爛。
倒進杯子裡，果肉加入120g細砂糖。
醃好的果肉倒入小奶鍋小鍋熬製。
不斷攪拌，熬至開始出現大的清亮的泡泡就可以了。
裝入用開水燙過的密封瓶子中即可。
做法：
1、準備材料：百香果10個、砂糖120克；
2、將百香果切開，用勺子將果肉全部取出，加入120g細砂糖；
3、將醃1至2個小時的果肉倒入小奶鍋，小火熬製，在有泡沫的時候，出鍋；
4、在出鍋期間，不斷攪拌，攪到開始出現大的清亮的泡泡；
5、再裝入用開水燙過的密封瓶子中即可。
1、食材：藍莓500克、百香果一個、檸檬汁半個、黃冰糖180克。
2、藍莓鹽水浸泡十分鐘後清洗乾淨，晾乾水分。
3、藍莓稍稍擠壓。
4、藍莓和冰糖放入不粘鍋熬製。
5、待冰糖稍融化後加入百香果繼續熬製。
6、撇去浮沫。
7、熬至粘稠。
8、加入檸檬汁。
9、繼續熬製粘稠關火。
10、趁熱裝入瓶中裝蓋冷卻後冷藏儲存。
1、原料：藍莓500克、百香果一個、檸檬汁半個、冰糖180克。
2、藍莓鹽水浸泡十分鐘後清洗乾淨，晾乾水分，藍莓稍稍擠壓。
3、藍莓和冰糖放入不粘鍋熬製。
4、待冰糖稍融化後加入百香果繼續熬製。
5、撇去浮沫，熬至粘稠，加入檸檬汁，繼續熬製粘稠關火。
6、趁熱裝入瓶中裝蓋冷卻後冷藏儲存 ...
1、挖出果肉後，再果皮外面那層硬皮刨掉。
2、切成小指頭寬的條，用清水沖洗一下，方便裹上白糖。
3、將果皮和白糖一起拌勻，倒入不沾油的鍋中，（不要用鐵鍋）開中等偏大的火翻炒，慢慢的出來粉紅色的湯汁，轉成中火繼續翻炒，收汁的過程會發現湯汁變成透明的膠狀，最後轉成小火，不停翻炒防止炒糊。
4、小火 ...
1、玻璃瓶洗淨，放在水裡煮燙一下消毒，晾乾水分備用。
2、準備好蜂蜜。
3、百香果從一端切開，用勺子把裡面的百香果肉挖出來放進玻璃瓶裡。
4、將果肉裝到瓶子三分之二後，倒入蜂蜜，然後用乾淨的筷子攪拌均勻。
5、最後密封好放在冰箱冷藏儲存。 ...
1、檸檬洗淨榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。
2、將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3、轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4、待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。 ...
1、材料：蛋黃4個，細砂糖20克，自制百香果果醬60克，牛奶10ML，玉米油50ML，低粉70克，蛋白4個，細砂糖40克，檸檬汁幾滴。
2、裝飾：淡奶油，細砂糖，全脂奶粉，車釐子，芒果。
3、蛋黃加細砂糖打散。
4、加入百香果果醬拌勻。
5、加入玉米油和牛奶拌勻。
6、篩入低粉拌勻。
...
1、百香果2個， 超市買的乳酸菌一罐，蜂蜜。
2、百香果切開，將百香果果肉放入杯中，倒入乳酸菌。
3、加一勺蜂蜜，攪拌即可。
4、如果味道太濃，可適當加礦泉水。
5、百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水 ...
依據季節決定。夏天不要超過3天，冬天10天左右。建議冷藏儲存。每次自制百香果醬不要做太多，以免吃不完變質，自制的果醬不會像食品生產工廠那樣新增一些防腐劑等新增物來延長保質期。 ...