1、先清洗再存放。買回帝王蕉立即用清水沖洗幾遍，洗後用乾淨的抹布擦乾水份，表皮要無水份的乾燥狀態，這樣，帝王蕉就可以存放5-7天也不變色。
2、把帝王蕉掛起來。當帝王蕉平放時，整個重量都壓在接觸面上，皮細胞就容易被壓迫，所以買回來的帝王蕉最好懸掛起來，才能夠保持帝王蕉的“容顏”。如果條件不允許，也最好讓帝王蕉的凸起面朝上放。
3、先把買回來的成串帝王蕉用清水沖洗乾淨外面都噴有催熟劑，用清潔的布抹乾水份，把帝王蕉放進塑膠袋裡，再放一個蘋果，儘量排出袋子裡的空氣紮緊袋口，再放在家裡不靠近暖氣的地方，完成後，放上十天都不會影響口味和顏色。
4、注意儲存溫度。8—23℃的溫度最合適，溫度過高成熟太快，溫度太低容易凍傷。所以千萬不要把帝王蕉放進冰箱。天熱時，把帝王蕉放在涼爽通風的地方；天冷時，用幾張舊報紙將帝王蕉包裹起來，放到室內通風陰涼處。
1、皇帝蕉一般每畝種植130至180株，行距在1.8米到2米，皇帝蕉的生育期比一般香蕉長2至3個月，從種植到抽蕾需要13個月左右。從抽蕾到收穫需要3至4個月。皇帝蕉一般以春植為主，種植深度在3釐米至5釐米為好。
2、皇帝蕉種植地應該選擇背北朝南，陽光、空氣充足，土壤肥沃、疏鬆，地下水位低，排水良好，土壤PH值在4.5至8的坡地或田塊種植。
1、種苗選擇。選擇葉片濃綠，根系發達，高15--20釐米，具有5--6片新葉，無病蟲害的苗。
2、種植時間。春植，二月中、下旬，秋植，9月二個時期均可。
3、種植方法。將小米蕉苗按大小分級、分割槽定植可方便管理。種時在定植坑的中央開一小穴，將苗輕放於坑內，深度以土埋蕉頭10釐米左右，種苗的切口朝向一邊，栽後稍加踩實，淋足定植水，蓋好稻草。
4、施肥。第一次3--4月，每株用豬糞或農家肥3--5公斤，磷肥0.2公斤，淋施、施後蓋薄土；第二次6--7月在蕉畦鋪施肥料，每株施土雜肥50公斤，花生麩0.2公斤，複合肥0.1公斤，施後淺培土；第三次在8月上、中旬每株施土雜肥25公斤、農家肥5公斤、麩肥0.2公斤。另外在小葉期每隔7--10天追施一次腐熟糞水，在大葉期每隔10天追施一次經漚制的花生麩水，也可用尿素1兩加鉀肥0.5兩或複合肥2兩兌水淋施。根外追肥：蕉小葉期、抽蕾前後，小果期用120倍香蕉速長劑、農植寶、噴施寶、0.3%磷酸二氫鉀噴施。
5、排灌、除草。蕉田要高畦深溝，以利排水和降低地下水位，又能灌溉。旺盛生長期間，要經常保持畦溝淺水層，以便旱季早、晚淋水，做好蕉畦覆蓋。蕉是淺根生植物，除草時應用手撥除，禁忌踩上畦面或鋤傷根群。
6、留芽除芽。割除頭路吸芽，待二路或三路吸芽抽生後確定留用適合的1--2個吸芽，其餘吸芽全部去掉。
7、斷蕾。皇帝蕉抽蕾後，注意田間檢查，當蕉軸頂端1--2梳不結實時，于晴天下午進行斷蕾，減少樹液流失，待傷口樹液停止時，用500倍多菌靈等殺菌劑塗刷傷口。