啤酒：有人生氣後愛喝酒，這更易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓驟升。但唯有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。
蘿蔔：對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿蔔無效。最好生吃，如胃有病可做蘿蔔湯吃。
玫瑰：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡，呼吸進花香也能順氣寧神。
山楂：山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好
綠豆，有清潔皮膚的作用，特有的保溼成分及礦物質，可以給皮膚提供充足水分，有效強化皮膚的水分保溼、靜心安神的能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒。綠豆是常見的降火食物，早已為大眾所接受，啤酒降火也成了許多人喝酒的理由，少量喝酒有益保健也是有理有據的，不能喝酒的朋友，不妨嘗試一下其他的保健食物。
一到冬季，大家都在冬令進補，溫陽補養，於是很多人入冬後就開始吃好的，補好的。但是不要光顧著進補就忘記滋陰降火哦，因為冬季特別乾燥並且補的食物一般都容易上火，那我們就來看看有什麼降火的食材吧。
冬日滋補過度上火了，吃什麼滋陰降火？
西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富。西紅柿中的維C，有生津止渴，健胃消食的功效。它同樣可以清熱解毒、平肝“降火”。冬天吃西紅柿，改善口渴，上火症狀。水分含量高的西紅柿是最降火的果蔬之一。
鴨肉
可以滋陰降火，在古代醫典中，認為鴨肉具有滋陰降火的功效，是很清補的食物，非常適合陰虛體質的人食用。
牛奶
牛奶具有滋陰潤燥以及生津的功效，只要體質虛弱者多喝牛奶，肯定能夠很好地調養身體，平時生活當中喝牛奶還能夠解熱毒、去肝火。
銀耳
銀耳是一種具有滋肺生津，養胃健脾的食物，而且銀耳屬於天然的菌類食物，經常吃銀耳不僅可以滋陰補腎降火，還能美容養顏，可以用銀耳做銀耳羹，也可以用銀耳來熬粥，每週吃2到3次，用銀耳熬的粥，滋陰補腎和美容養顏的效果都非常的好。
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。
早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“春燥”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!
除此之外，如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂，也可以透過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前，把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上，滲透一會兒後再塗上護唇膏。幾天後，嘴唇就可恢復柔嫩光滑。
百合
百合養陰潤肺；清心安神。主陰虛久嗽；痰中帶血；熱病後期；餘熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚；癰腫；溼瘡百合具有很好的養心安神的作用，同時還具有一定的潤肺止咳的功效，非常適合一些大病初癒的患者服用。
白蘿蔔
白蘿蔔是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白蘿蔔性涼，具有清熱去火之功效。白蘿蔔增強機體免疫功能，食之幫助營養物質的吸收，幫助降火，適合冬天吃。
梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥，繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多食梨。
為滋陰降火的食物，一般來講都是性偏寒涼，也不是人人適合，比如對於脾胃虛寒的人來講，這些寒涼降火的食物就要合理使用，要不然降火不成還會加重本身症狀，而對於使用一些苦寒藥物降火的，這類藥物對人的正氣有一定得損傷，最好要先問過醫生後才能服用，否則適得其反。
1、豆製品。秋季多攝入豆製品能夠有效的去火，緩解上火症狀，它有清肺化痰等功效，適合秋季上火時食用。
2、綠茶。綠茶是屬於涼性的食物，含有較多寒氣，食用後就是可以清楚體內的涼氣，就起到了清熱去火的功效，如果在秋季出現了口乾苦、喉嚨痛等症狀，就可以喝綠茶來緩緩，不過，要注意的是脾胃虛寒的人不宜飲用。
3、白開水。秋季氣候乾燥，好多人因為缺水導致的乾燥、上火的現象。所以秋季就要多補充水份，喝白開水最好，也可以喝淡鹽水或是蜂蜜水。
4、冬瓜。冬瓜具有清熱解毒的功效，還有養胃，清除心火、皮火的功效。適量的吃點冬瓜對降火很有幫助。
5、西紅柿。西紅柿本身屬於寒涼性食物，但是也有清熱解毒的功效，含有豐富的維生素c 和維生素a等，對於防止上火引起的牙齦出血，口腔潰瘍是有好處的。
6、牛奶。中醫認為牛奶性平味甘，可以滋陰，有利於清熱通便，但注意不要將牛奶凍成冰塊來食用。
7、芹菜。芹菜味苦，具有清除肝火，對於牙齦腫痛，面紅耳赤有輔助的功效。
8、苦瓜。苦瓜是比較好的敗火食材，苦瓜性寒，也能清熱解毒，對於小便發黃，雙眼發炎，喉嚨腫痛，都有一定的緩解作用。
9、梨子。梨子性涼，具有潤肺，化痰功效，秋季應多吃梨降火。
10、柚子。柚子寒味甘酸，具有化痰、潤肺等功效，具有消化、止渴、抑制口腔潰瘍的作用。