目魚蛋如何煮呀吃目魚蛋好嗎

　　主料：目魚蛋200克、筍尖2根、雪菜150克

　　配料：幹辣椒5克、花生油10毫升

　　步驟：1、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。3、將已清洗好的目魚蛋下入清水鍋中焯開2至3分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。5、合入切好的筍尖和雪菜翻炒翻炒。6、合入焯好的目魚蛋，加適量的料酒。7、翻炒一下，最後加適量的鹽，加適量的味精。8、調味炒勻，出鍋裝盤。

　　兔子煮湯吃對身體很好。

　　兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達百分之70，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有葷中之素的說法，每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。

　　兔肉在國外被稱為美容肉，其性味甘涼，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2等成分，具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用，可長期食用，又不引起發胖，是肥胖者的理想食品。

　　1、可以去除胎兒的火氣；

　　2、鵝蛋對孕婦有好處,在妊娠後期特別是臨產之前,吃幾個鵝蛋可以去胎毒；

　　3、鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化；

　　4、富含豐富的蛋白質，增加肌肉增長；

　　5、鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有宜。