咖啡中的咖啡因會刺激大腦皮質，消除睡意，增加感覺與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑，也有擴張腎臟血管，利尿等作用。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴心肌亢進，使心臟跳動迅速，脈搏次數增加。
睡前喝茶具有提神和養神兩方面的作用。
提神作用可以使大腦清醒靈活，而養神作用則具有抑制、安神的作用。
茶葉剛泡開三分鐘左右時，茶葉中大部分的咖啡鹼就已溶解到茶水中。這時的茶就具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往後，茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人有明顯的生理上的興奮。
中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究，燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。
咖啡中最有益的物質是咖啡因。它的幾種益處：
1、提神醒腦：咖啡因刺激中樞神經，醒腦提高工作效率；
2、開胃助食：咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，防止胃下垂；
3、利尿除溼：咖啡因可提高排尿量，促進腎臟機能；
4、活血化瘀：咖啡所含的亞油酸，能溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，降低中風機率；
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好處：
1、咖啡含有一定的營養成分。
2、咖啡對皮膚有益處，咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲 ...
1、每天一杯咖啡對身體沒有傷害；
2、每天喝五杯咖啡以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康；
3、早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能，有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡；
4、酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液迴圈，增 ...
晚上睡覺前喝杯紅酒的習慣有好處也有壞處。
好處：
1、紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發揮調節睡眠週期、治療失眠作用；
2、紅酒中的天然原料及釀製過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收；
3、葡萄酒獨有的含聚酚等 ...
第一、土耳其咖啡：
1、在奶盆裡倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋裡，加些水煮沸三次，從火上拿下。待粉末沉澱後，將清澈的液體倒入杯中；
2、這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
第二、美式咖啡：
1、在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時 ...
好處：
1、咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2、咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變 ...
1、紅酒可增進食慾：葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情
2、紅酒有滋補作用：葡萄酒中的天然原料及釀製過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和 ...