1、砧板用鹽水泡24小時。
2、鹽水最好使用濃鹽水，這樣將砧板放到裡面之後，就能讓其表面帶有鹽水，而鹽是非常吸潮的，可以起到防止砧板乾燥開裂作用，延長使用壽命，還能讓它使用起來更加安全。
3、在使用砧板的時候，每次使用完之後要將砧板沖洗一次，並立即用抹布擦拭乾淨，然後將砧板掛在牆壁上進行陰乾，要是它上面水分過多的話，會出現受潮變色或者發黴的情況。
1、砧板用鹽水泡24小時。
2、鹽水最好使用濃鹽水，這樣將砧板放到裡面之後，就能讓其表面帶有鹽水，而鹽是非常吸潮的，可以起到防止砧板乾燥開裂作用，延長使用壽命，還能讓它使用起來更加安全。
3、在使用砧板的時候，每次使用完之後要將砧板沖洗一次，並立即用抹布擦拭乾淨，然後將砧板掛在牆壁上進行陰乾，要是它上面水分過多的話，會出現受潮變色或者發黴的情況。
砧板買回來之後一般用鹽水浸泡24小時，鹽水也要使用濃鹽水，這樣在浸泡的過程中就能讓砧板表面帶有鹽水成分，而鹽吸潮能力比較強，能防止砧板乾燥開裂，從而延長使用壽命。我們在使用砧板之後要將水分擦乾並進行陰乾，以免受潮發黴。
砧板需要用鹽水浸泡多久
像鍋具之類的東西，在買回來之後都是要進行開鍋工作的，只有這樣才能更好的延長其使用時間，而砧板也不例外，它買回家之後建議最好不要直接使用，而是要先放到鹽水中浸泡一段時間，這樣使用起來也更加方便舒服。
將砧板買回家之後，通常建議放到鹽水中浸泡24小時，鹽水最好使用濃鹽水，這樣將砧板放到裡面之後，就能讓其表面帶有鹽水，而鹽是非常吸潮的，可以起到防止砧板乾燥開裂作用，延長使用壽命，還能讓它使用起來更加安全。
在使用砧板的時候，每次使用完之後要將砧板沖洗一次，並立即用抹布擦拭乾淨，然後將砧板掛在牆壁上進行陰乾，要是它上面水分過多的話，會出現受潮變色或者發黴的情況。
1、之所以這麼做是有原因的，一般來說砧板用過一段時間之後，由於裡面水分的蒸發，會容易裂開，壽命就會縮短。而用鹽水泡就能很好的緩解這種狀況，主要是鹽水能夠讓木頭裡面的細胞失水，從而木纖維更加的緊密，這樣我們用菜刀砍在上面的時候就不會留下什麼痕跡。
2、簡單來說，就是用鹽水泡過的砧板，會比沒有泡過的砧板更經用。除此之外，我們還可以往新買的砧板上面澆油，這樣能夠讓砧板表面的滲透度飽和，從而防止使用過程中進入油脂，讓砧板更加的潔淨。