碳燒錫紙金針菇的做法

　　碳燒錫紙金針菇所需要的食材有：金針菇、蒜蓉辣椒醬、 燒烤料粉、蒜瓣、大蔥、香菜，具體做法步驟如下：

　　1、金針撕開洗淨，控幹水備用；

　　2、將蔥、蒜、香菜切成末備用；

　　3、在金針菇中放入3勺蒜蓉多味辣醬、燒烤料粉、少量白糖、一勺蠔油、一勺味極鮮醬油；

　　4、將拌勻的金針菇放入錫紙內，並淋入少許橄欖油，然後包好無縫隙放在烤盤上；

　　5、烤箱預熱後將包有金針菇的錫紙放入烤箱，溫度設定為上下火210度，十五分鐘後小心取出錫紙包放在盤中即可。

　　1、方法一：針菇用水清洗一下，蒜切沫。準備錫紙將金針菇放在錫紙上。放上適量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少許水，對摺，將邊折上去。中火烤制10-15分鐘左右即可。

　　2、方法二：先把大蒜和蔥花切好，金針菇洗淨備用。準備一張趕緊的錫紙，把洗淨的金針菇放在上面。依次放些食用油，食鹽，蒜末（喜歡辣椒的可以加點辣椒）。把金針菇用錫紙包好密封，放入微波爐（喜歡燒烤的可以放在燒烤架上）。烤制10分鐘左右取出，加入切好的蔥花。這樣一盤美味的錫紙蔥花就做好了。

　　1、做法步驟：烤箱預熱200度，趁預熱的時候，金針菇切去根部，洗淨，蔥花切好。將調料混合。

　　2、將金針菇擺放到盤子上，塗抹上調好的醬汁。

　　3、放入預熱好的烤箱，烤12分鐘。

　　4、取出烤好的金針菇撒上蔥花。太香了！