1、碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收。
2、碳酸鈉易溶於水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。
3、溶液顯鹼性，能使酚酞變紅。
4、穩定性較強，但高溫下也可分解，生成氧化鈉和二氧化碳。
5、長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳，生成碳酸氫鈉，並結成硬塊。
6、碳酸鈉的結晶水合物石鹼(Na2CO3·10H2O)在乾燥的空氣中易風化。
1、碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收。
2、碳酸鈉易溶於水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。
3、溶液顯鹼性，能使酚酞變紅。
4、穩定性較強，但高溫下也可分解，生成氧化鈉和二氧化碳。
5、長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳，生成碳酸氫鈉，並結成硬塊。
6、碳酸鈉的結晶水合物石鹼(Na2CO3·10H2O)在乾燥的空氣中易風化。
碳酸氫鈉俗稱“小蘇打”,在水中的溶解度小於碳酸鈉,固體50攝氏度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270攝氏度時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。碳酸鈉,俗名蘇打、純鹼。穩定性較強,但高溫下也可分解,生成氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳,生成碳酸氫鈉,並結成硬塊。
相同點：都是白色固體，易溶於水。都能與酸反應生成二氧化碳。
差異：碳酸氫鈉不穩定，受熱易分解。碳酸鈉不會。
物理性質：碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收水分，形成水合物。碳酸鈉易溶於水和甘油。二十攝氏度時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，三十五點四攝氏度時溶解度最大，100克水中可溶解49、7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。溶液顯鹼性，能使酚酞變紅。
化學性質：碳酸鈉的水溶液呈強鹼性且有一定的腐蝕性，能與酸發生複分解反應，也能與一些鈣鹽、鋇鹽發生複分解反應。
穩定性較強，但高溫下也可分解，生成氧化鈉和二氧化碳。
用途：
玻璃工業是純鹼的攝大消費部門,每噸玻璃消耗純鹼0.2噸。主要用於浮法玻璃、映象管玻殼、光學玻璃等；作緩衝劑、中和劑和麵團改良劑，可用於糕點和麵制食品，按生產需要適量使用；作為洗滌劑用於羊毛漂洗，浴鹽和醫藥用，鞣革中的鹼劑；用於食品工業，作中和劑、膨鬆劑，如製造氨基酸、醬油和麵制食品如饅頭、麵包等。