磨好的芝麻粉怎麼吃

　　在衝煮咖啡時應注意以下幾點：

　　沸騰會使咖啡變苦，故不要煮沸咖啡，適當的沖泡度最好應略低於96℃；咖啡不可以再加熱，衝煮時應注意僅煮每次所需的分量，且最好在剛煮好時飲用；咖啡的最佳飲用溫度為85℃；水在一杯咖啡中佔98％，故最好使用過濾後的水來衝煮咖啡，尤其不能使用含氯的水；不要再重複使用咖啡殘渣，已沖泡過的咖啡渣僅留下令人不愉快的苦味；根據所使用的咖啡器而作正確的咖啡研磨，過細的研磨會使得咖啡較苦，同時也較容易堵住咖啡器；以過濾式的衝法來說，適當研磨的咖啡粉每次滴過的時間應為2至4分鐘。

　　芝麻粉可以加入牛奶、豆漿、水等一起衝調食用，可以加入糯米粉，做成黑芝麻糯米粉，還可以用來包湯圓，製作成黑芝麻丸也是不錯的選擇。

　　將黑芝麻炒熟後，放在粉碎機中打成粉狀就會形成純天然的黑芝麻粉，黑芝麻粉最常見的吃法就是直接加水製作成黑芝麻糊，除此之外，黑芝麻粉還可以製作成各種糕點，包包子時加入適量黑芝麻粉味道也非常不錯。

　　芝麻中含有大量脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、鈣、鐵等多種營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長的功效，還具有一定的抗癌作用，可以保護免疫系統、開發智力、降血脂、抗衰老、抵抗輻射等。

　　經常吃黑芝麻可以增加體內的黑色素，有利於頭髮的生長，還可以鞏固髮色，使頭髮變得烏黑亮澤，但黑芝麻連皮一起吃不容易消化，所以最好還是打碎成粉，這樣不僅有股迷人的香氣，還有利於人體吸收。

　　作為生活中很常見的食材，黑芝麻不僅含有豐富的營養成分，還有很高的食用價值，堅持食用便能更好的保障身體健康。

　　靈芝燉湯好，燉湯可以把靈芝的營養充分的利用起來，用靈芝煲湯有淡淡的香味。

　　靈芝燉雞清補湯做法：

　　食材：靈芝15克、紅棗23克、黨參23克、枸杞24克、人參須15克，雞肉、姜、鹽、雞精。

　　步驟：

　　1、首先把雞用水清洗乾淨，再把姜切成片；

　　2、然後把雞肉放入鍋中，再放入靈芝、姜、紅棗、黨參、枸杞和人參須；

　　3、再倒入大半鍋水，然後蓋上鍋蓋，燉2個小時；

　　4、燉好後再放入雞精和鹽調味即可。