秋刀魚俗稱是什麼魚+秋刀魚是海魚嗎

　　可以一起吃。在食物的性味上來看，秋葵性寒，味甘，而大多數的淡水魚同樣是性平，味甘、鹹的，因此二者在性味上一致，不會互相沖突。

　　秋葵和魚一起吃的好處

　　1、增強體質魚肉中含有豐富的優質蛋白質，食用不僅可以補充人體所需的蛋白質，還能夠增強人體抵抗力，另外，秋葵、魚中還含有鈣、鐵等多種微量元素，因此兩者一起食用可以增強自身體質狀況。

　　2、保護眼睛魚肉中含有一定的不飽和脂肪酸，屬於眼睛的組成成分；加之，兩者中含有不少維生素A，食用有利於促進視紫紅質轉化，可以促進眼睛的健康，起到一定保護眼睛的作用。

　　3、均衡營養秋葵富含碳水化合物、纖維素、維生素和礦物質，而魚肉中含有豐富的蛋白質、脂肪酸和礦物質，兩者屬於不同種類的食物，當中含有不同的營養成分，一起食用可以均衡營養。

　　4、保護心腦血管秋葵中含有不少維生素A、胡蘿蔔素等成分，有利於增強血管壁的彈性；而魚肉中含有的不飽和脂肪酸，能夠降低體內的血脂含量；而當中豐富的礦物質可以改善滲透壓，有降低血壓的作用，因此一起食用可以保護心腦血管。

　　扒皮魚是非典型深海魚，屬於外海暖溫性底層魚類，但淺海區域也有。扒皮魚中含有多種氨基酸，扒皮魚的營養物質很容易被人體吸收，而且口感軟爛、肉質鮮美，具有不錯的營養價值。

　　怪味扒皮魚做法：食材：扒皮魚500克、姜10克（拍破）、蔥段15克、料酒10克、辣椒油50克、生抽25克、香醋15克、白糖10克、花椒粉0.5克、熟芝麻2.5克、香油10克、味精0.5克、芝麻醬10克。

　　1、將魚清洗乾淨，搌幹水份，再與姜、蔥、料酒、醋5克拌勻，碼味1個小時。

　　2、鍋放油六成熱，魚身撒少許幹澱粉（這樣不會沾鍋）放入油鍋炸至酥脆呈金黃色時撈出，擺入盤裡備用。

　　3、芝麻油放小碗里加入生抽慢慢調勻，放入白糖、醋10克、味精、花椒粉、辣椒油、香油調成味汁均勻淋在魚身上，再撒白芝麻即可。

　　吞拿魚類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚，更廣泛的名稱是金槍魚，是大洋暖水性洄游魚類，主要分佈於低中緯度海區，在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分佈，是一種大型遠洋性重要商品食用魚。

　　科學研究表明，大多數金槍魚棲息在100至400米水深的海域，幼體的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚以及鰹魚都棲息在海洋的表層水域，一般不超過50米水深，而成體的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚棲息水層比較深，大眼金槍魚的棲息水層深於黃鰭金槍魚。