1、鹹菜蠔豉瘦肉湯。秋季乾燥易上火，有“秋燥”之說，此湯可滋陰降火。
2、蓮子百合江珧柱瘦肉湯。能治療神經衰弱，還可治療心悸失眠，此外還有益智健腦、安神定驚的功效。
3、蓮藕冬菇豬排骨湯。有益氣養陰、健脾養心的營養功效。
4、臘鴨爪翼金銀菜湯。此湯有抗燥之效，可解秋燥秋乏。
5、番茄土豆牛肉湯。酸甜味美，而且葷素搭配合理，營養互補，有補血抗衰、益氣強身之效。
6、酸蘿蔔燉老鴨湯。酸蘿蔔老鴨湯功效甚多，對人體甚為有益，最為典型的就是降秋燥，降肝火。
1、鹹菜蠔豉瘦肉湯。秋季乾燥易上火，有“秋燥”之說，此湯可滋陰降火。
2、蓮子百合江珧柱瘦肉湯。能治療神經衰弱，還可治療心悸失眠，此外還有益智健腦、安神定驚的功效。
3、蓮藕冬菇豬排骨湯。有益氣養陰、健脾養心的營養功效。
4、臘鴨爪翼金銀菜湯。此湯有抗燥之效，可解秋燥秋乏。
5、番茄土豆牛肉湯。酸甜味美，而且葷素搭配合理，營養互補，有補血抗衰、益氣強身之效。
6、酸蘿蔔燉老鴨湯。酸蘿蔔老鴨湯功效甚多，對人體甚為有益，最為典型的就是降秋燥，降肝火。
1、把銀杏去掉外殼，放入開水中焯一下，去掉黃衣，剔去芯備用。
2、把老鴨洗乾淨，斬塊，放入開水中焯去腥味。
3、把老鴨和銀杏放入鍋裡，加入姜蔥和陳皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮開，再用小火燉至酥爛，最後，加鹽和雞精調味即可。
有時候煲湯的時候喜歡放一些中藥材，這樣可以有食療的效果，那麼甘草可以在煲湯的時候放嗎？煲湯的時候放一些甘草有什麼樣的作用和功效？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
排骨可以放甘草煲湯。兩者在一起燉不會產生對人有害的物質，排骨加入甘草煲湯效果好。補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛。
甘草湯的功效有止咳化痰、清熱解毒。甘草中含有甘草次酸，這種物質可以促進機體中粘液的分泌，讓痰液更容易被咳出，所以甘草湯具有潤肺祛痰的作用。其次，甘草中還含有黃酮類和三萜類類化合物，這兩種物質可以消滅細菌和病毒，所以甘草湯還具有消炎殺菌的作用。甘草湯也可以抑制胃酸的分泌，對於緩解胃痛有很好的幫助。此外，甘草湯對於治療咽喉腫痛、脾胃虛弱、失眠、健忘等病症也有較好的效果。
甘草具有清熱去火的功效，所以對於容易上火的孕婦來說，喝些甘草湯，就能夠幫助下降體內的燥熱，達到去火的作用，雖然孕婦對於緩解咳嗽、多痰、上火有一定的作用，但並不能完全治癒，最好還是要到醫院就醫診治，有助於身體恢復健康，避免影響到胎兒健康。
而且孕婦還要注意的是，由於甘草還具有一定的催生作用，所以孕婦在喝的時候，必須控制好量，防止用量過多，一旦喝太多的話，就有可能會引發流產或早產等情況出現，所以，孕婦喝甘草水一定要做到適量，在有需要的時候才適量喝些。
將甘草拿到太陽地下爆曬,之後再儲存。如果遇到了潮溼天氣的話,那麼應該隔半個月這樣再曬一次。不過在南方這些比較潮溼的天然,放在陰涼處也會發黴,那麼這樣情況的話,只能夠放冰箱了。或是用一個裝茶葉的鐵罐子,將乾燥之後的甘草給裝進去,然後密封起來,以降低環境溼度對於甘草的影響。