秋季摘下來的葡萄儲藏方法

　　1、首先我們要做的就是把已經壞掉的葡萄去掉，因為壞了的葡萄很容易感染到別的葡萄，加速葡萄變質，不利於葡萄的儲存。要注意不要把別的葡萄從枝上碰掉。

　　2、其次要記住的是，因為葡萄外層有類似白膜的東西，可以阻止葡萄氧化，清洗掉之後更不容易存放。

　　3、葡萄不要從串上取出來，因為取下來的小顆葡萄，形成的小口更容易被氧化，不利於儲存。

　　4、我們最好用保鮮膜覆蓋住葡萄，這樣也能儘量延長葡萄的儲存時間。要想儲存時間比較久，還要注意的是要儘量減少葡萄和空氣的接觸面積，減少氧化。

　　5、如果家裡有冰箱的話，我們可以把保鮮膜包好的葡萄放進冰箱冷藏裡，這樣也能更好的儲存葡萄更長的時間。

　　6、存放的時候要注意葡萄最好串與串並排放，不要摞在一起，因為葡萄擠壓的話，容易破損，加速氧化和腐敗，不利於存放。

　　7、切記不要放在水裡浸泡著存放，因為水裡也是有氣體的，水並不能阻止葡萄的氧化。

　　葡萄放進可密封的袋子裡，再在袋子裡裝一兩個蘋果、香蕉或者木瓜。過兩天開啟袋子觀察情況，如果熟了就可以拿出來了，沒熟就再放兩天。

　　1、阻止血栓形成：葡萄中的維C物質可以降低我們體內的膽固醇，可以有效的預防冠心病，心血管疾病，腦溢血等疾病，還可以防止我們血液冠狀動脈的硬化。

　　2、預防神經衰弱以及過度疲憊：葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有機酸還有維生素，這些物質能夠有效的促進大腦神經興奮，所以對於神經衰弱以及過度疲憊具有很好的效果。

　　3、排毒、祛痰：葡萄中的營養物質可以排除肺部的毒素，起到保護肺部的健康。對於吸菸者來說，葡萄是佳的治療水果之一。

　　4、抗病毒：研究發現，服用葡萄汁能夠有效的促進體弱以及患病的人群恢復健康，還能夠輔助血管硬化病人以及器官移植病人身體恢復，並且直接服用還能夠起到抗病毒的作用。

　　5、減肥：服用葡萄不會引起發胖，並且還能夠幫助身體保持一個健美的身材。科學家透過實驗發現，服用葡萄不僅能夠達到減肥的目的，同時還有利於心血管健康。

　　6、補虛開胃：把葡萄曬成葡萄乾吃可以起到開胃的作用，而且葡萄乾是一種滋養品，可以提高人的食慾，特別是一些體弱的患者吃葡萄乾有一定的補虛等保健作用。

　　1、將沒熟的葡萄摻入幾個成熟的水果中，如梨，蘋果之類的，成熟水果釋放的乙烯會將葡萄催熟。

　　2、還可以作用於釀酒，不僅可以美容養顏，對身體也有一定調養作用。

　　3、也能將其做成罐頭，對葡萄進行加工，能有效的防止葡萄浪費。

　　4、做成葡萄乾也是一種方法，酸酸甜甜非常可口，並且廣受歡迎。