1、將蘿蔔洗淨,去根,切成細絲,下沸水鍋中焯至八成熟撈出放入碗內;
2、將豌豆苗去雜洗淨,下沸水鍋內稍焯撈出;將水髮香菇去雜洗淨,切成絲
3、鍋內加入豆芽湯、精鹽、蔬果粉燒沸。
4、將蘿蔔絲、香菇絲分別下鍋燙一下撈出放在碗內,湯繼續燒沸。
5、撒上豌豆苗,起鍋澆在湯碗內即成。
1、香菇洗淨,去根,焯水後切片;羅漢參去皮,切片;砂鍋內新增雞湯和羅漢參片,大火煮開後,火慢燉6分鐘至羅漢參熟透;新增高壓海參和焯水的香菇,繼續用小火煨燉5分鐘左右,新增少量鹽調味,即可出鍋。
2、海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成份,其蛋白質含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫痠軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素。
冬天特別適合喝湯,這款湯,健康營養豐富,還可以減肥,湯裡面排骨還可以補鈣,增強免疫力
蘑菇去根洗淨,平菇撕小條,香菇,杏鮑菇切片
開水焯排骨,撈出
鍋裡放點油,兩面煎黃
加入所有菌菇,大火煮開,小火煮
大概40~50分鐘
出鍋之前加鹽,好喝,特別鮮
1、何首烏粥:取何首烏20克,粳米50克,大棗2枚。將何首烏洗淨曬乾,打碎備用,再將粳米、紅棗加清水600毫升,放入鍋內煮成稀粥,兌入何首烏末攪勻,文火煮數沸,早晨空腹溫熱服用。
2、赤小豆鯉魚湯:取赤小豆150克,鯉魚1條,玫瑰花6克。將鯉魚活殺去腸雜,與餘兩味加水適量,共煮至爛熟。去花調味,分2到 ...
單從字面上的意思來看,我們都能感受到這個時節的寒冷程度,尤其是古代禦寒條件不發達,都只能用“熬”的,希望可以支撐到溫暖春天的到來,現在生活水平提高了,飲食習慣也很講究,經常用食補的方法,來度過極端的天氣。
大寒的養生食譜
首先要多燉一些湯類,這些可以幫助暖胃,驅趕寒氣,達到補充營養的效果。其次可以 ...
1、黃芪牛肚湯
功效:秋季轉涼的時候兒童要以健脾養胃為主,牛肚具有健脾益胃、消積除滯的功效,黃芪具有健脾益氣的功效,對於脾胃氣虛的兒童是很適合,同時可改善消化不良、腹脹、氣短腹脹的症狀,這味湯清淡不油膩,特別是湯汁鮮嫩很受小孩的喜歡。
配方:50克黃芪、500克牛肚、3顆紅棗、4片生薑
做法: ...
1、綠豆湯,綠豆是夏天清熱去火、解毒最合適的飲品,很多家庭夏天都喜歡在家裡熬點綠豆湯喝。綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。研究還發現,綠豆中含有大量的賴氨酸、蘇氨酸以及鈣、 ...
1、主料:山藥1根。
2、輔料:油適量、鹽適量、排骨適量、胡蘿蔔適量。
3、排骨洗乾淨,剁成段,山藥和胡蘿蔔洗乾淨切成段。
4、鍋裡放冷水,把排骨放進去,開鍋後撇去浮沫,把撇盡浮沫的水和排骨一起放入高壓鍋,放適量醋。
5、把山藥和排骨也倒進去。
6、看情況要不要加入水,按燉肉鍵。
...
1、秋天吃山藥養生效果比較好,山藥本身能夠健脾養生並且補腎還有其他一些相關的作用,在秋季進食山藥有利於身體對營養的吸收並且調理脾胃功能、促進消化、加強新陳代謝、快速的將體內毒素排出,尤其是對於脾胃虛弱的老年人群秋天吃一些山藥能夠起到較好的補益效果。
2、秋天也可以適當喝一些茶類來養生,選擇合適的茶類主 ...
都說喝茶養生,那麼在這個秋高氣爽氣候乾燥的季節中,人們會更為容易口乾舌燥,那如果大家不想喝單純的白開水,可以喝什麼養生茶呢,本文就為大家盤點適合秋季喝的十種茶。
適合秋季飲用的十款養生茶
1.烏龍茶
烏龍茶屬於青茶,是半發酵類茶品種,經過相關藥理研究顯示,因有著分解脂肪、減肥健美等效果而在日本 ...